仕出し料理

広島で法事・法要料理(仕出し料理)は酔心(すいしん)にお任せください!

総料理長の小松と申します。当店は厳選した素材と味にこだわった手づくりのお料理をご提供しております。お店で出す料理とは違い、冷めても美味しく、またどの年齢層のお客様にもご満足いただけるように献立を考えております。お客様に新しいものをご提供できるように内容も時代にあったものに変えていき、また衛生管理を徹底して安心安全なお料理をご提供しております。

 


本日ご紹介させていただく法事弁当は
「会席折詰」4500円(税込)

                お刺身、天ぷら、炊き合わせ、焼き魚、酢の物など入った法事弁当です。
容器は折詰のためお客様のお持ち帰り用としても可能です。
コロナの影響で法要後会食をせずにお弁当をお配りするケースもございます。
その場合は折詰弁当を一つづつ風呂敷で包装している折詰弁当が最適です。
折詰弁当はそのほかにもございます
詳しくはHPをご覧ください

また、お子様弁当も酔心ではこだわりのものをご用意しております。
*子供膳(29×13cm) 3,500円税込

*飛行機プレート1,530円 税込/折詰1,120円税込
※容器は回収させていただきます。※折詰に詰め替えも可能です。
*子供折詰 [幼児向け] (15×18.5㎝)1,680円税込
*子供折詰 [低学年向け] (15×20㎝)2,750円税込

法事・法要料理(仕出し料理)は酔心(すいしん)にお任せください!

本日、ご紹介させて頂くお料理は
「法事用 箱膳 極(きわみ)」(36.5×36㎝) 8,800円(税込)

箱膳の中には刺身、焼き物、天ぷら、酢物、フルーツなどついた
見た目も華やかなお料理です。
広島県産牛ステーキもついており、ロウキャンドルで温めますので
美味しく召し上がって頂けます。
また、茶碗蒸しに吸い物もついています。
別折詰で寿司盛合せもついているので
お客様に持ち帰り用としてもお配りできます。
「箱膳 極」をご注文頂けば、そのほかにお客様が準備するものはないですよ!
おもてなしには最適です。

お食事に必要な、法事箸、布おしぼりはお持ちいたします。
ご要望がありましたら、湯呑、ビアグラスなども無料で貸し出ししております。


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お寺、ご自宅でのご法要後のお食事に人気の箱膳。
ご予約時にあらかじめ御要望いただきましたら、
スタッフがセッティングいたします。
ご自宅で行う際は、足つきの大名膳の貸出もございますのでお申し付けください。
コロナが心配の方は持帰り用の会席折詰もございますので
詳しくはHPをご覧くださいませ。

〈酔心KOKORO DELICA 〜すいしんココロデリカ〜〉
住所:広島市安佐南区緑井3-13-10
電話番号:082-879-2211
URL:http://www.suishin-delivery.jp/

法事・法要料理は酔心(すいしん)にお任せください!

コロナの影響で、4月5月と法要の仕出しのご予約は減っておりましたが
6月に入ってご予約も増えてまいりました。

本日、ご紹介させて頂くお料理は、「法事用 会席膳」8800円(税込)
職人が吟味した食材で作る贅を尽くしたおもてなし会席膳です。

〜お品書き〜

【前菜】季節の三種盛り合わせ

【刺身】鮮魚三種盛り合わせ

【煮物】和牛すき焼きをご用意しました。
※ロウキャンドルで現地で温めますので温かいすき焼きを召し上がって頂けます。
肉は甘みがあり、柔らかい和牛を使用しております。

【焼物】アワビのかに味噌焼き/鯛の磯辺焼き/野菜のグリル

【揚物】天ぷらの盛り合わせ
※こちらは温かい天出汁をお持ちいたします。

【酢物】ズワイガニの酢の物

【蒸物】茶碗蒸し
※こちらは保温してお持ち致します

【飯物】酔心名物穴子釜飯か握り寿司よりお選びいただけます。
※釜飯は一番人気の「国産天然穴子釜飯」生の活穴子を使用。
ふっくらした穴子は絶品です。
※釜飯はご自宅またはお寺などでセッティングさせていただき現地で炊きますので
できたて熱々をを召し上がって頂けます。

会席コースのようなお料理内容で見た目も豪華、おもてなしには最適です。
 酔心の味をお店だけではなく仕出し料理としてご注文いただけます。
お寺、ご自宅でのご法要後のお食事に人気の会席膳。
ご予約時に予め御要望いただけましたらスタッフにてセッティングさせて
いただきます。
ご自宅で行う際は、足つきの大名膳の貸出もございますのでお申し付けください。
コロナが心配の方は持帰り用の会席折詰もございますので
詳しくはHPをご覧くださいませ。

〈酔心KOKORO DELICA 〜すいしんココロデリカ〜〉
住所:広島市安佐南区緑井3-13-10
電話番号:082-879-2211
URL:http://www.suishin-delivery.jp/

6月21日は父の日。 Father’s Day は酔心(すいしん)の市場直送鮮魚のお寿司パーティー

いつも家族のために頑張ってくれているお父さんを労って
美味しい料理でパーティーなんて素敵ですね!
酔心では市場直送の鮮魚を使用したお寿司の盛り合わせを
5種類用意しております。


『お父さんをお寿司でねぎらおう』
『頑張るお父さんに』
『宅配・テイクアウトDEお寿司』
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「賑 〜にぎわい〜」(40貫)5,400円税込


「集 〜つどい〜」(40貫)5,400円税込


「千両箱」(60貫)6,480円税込


「広島の恵み」(52貫)8,000円税込


「紅白彩り」(44貫)10,000円税込


また、酔心ではその他にもお寿司と一緒に刺身盛り合わせ、
サラダオードブル、オードブルなどもご用意しております。
詳しくはこちらをご覧ください。

 母の日だけでなく頑張るお父さんにも!!
父の日にご馳走でお祝いはいかがですか?
父の日は6月21日(日曜日)

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KOKORO DELICA 酔心

TEL082-879-2211(KOKORO DELICA酔心)
住所:〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-13-10

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広島でオードブル、寿司、刺身なら酔心(すいしん)にお任せください!最高の父の日を!

父の日が来週に近づいてきましたね!
父の日は何をされますか?
6月21日父の日にオードブルのご注文も増えてきておりますので
家族でお食事をするのでしょうか!
素敵ですね!「家族の時間をプレゼント」
酔心ではオードブル9種類、サラダオードブル5種類、
刺身盛りあわせ3種類、寿司盛り合わせ6種類と
種類豊富にご用意しております。

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◯Partyオードブル 8,000円(税込)
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◯ローストビーフサラダ 5,400円(税込)
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◯刺身盛り合わせ 5,400円(税込)
…………………………………………………………………………………
◯紅白彩りにぎり(44貫)  10,000円(税込)
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母の日だけでなく頑張るお父さんにも!!
父の日にご馳走でお祝いはいかがですか?
詳しくはコチラ>>>をクリック

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KOKORO DELICA 酔心

TEL082-879-2211(KOKORO DELICA酔心)
住所:〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-13-10

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広島で慶事、法事の仕出しには、酔心(すいしん)にご相談を。とくにうなぎがおすすめです。

広島で、慶事や法事など各種お集まりのさいの
仕出し屋をお探しでしたら
KOKORO DELICA酔心(すいしん)がおすすめです。

 

創業以来、受け継がれてきた職人技とおもてなしの心。
伝統の味を仕出しや弁当で堪能できるとあって
長く地元の方々に愛されている仕出し料理屋です。

仕出しにおいても温かな料理の提供や、出張した際のセッティングなど、
美味しいのはもちろんのこと、出席者皆さんが快く会食をすることができるよう
いつも細やかな気配りをしてくれるので、
安心してお料理をお任せできるのが、うれしいですね。

 

今回は、PR担当である曽根嵜が
酔心の魅力と、この夏とくに力を入れている「うなぎ」について
ご紹介いたします。

まずは、酔心こだわりの「うなぎ」から。

今年は、例年のうな重に加え
うなぎと高原黒牛や出汁巻き玉子を一緒に詰め合わせた
豪華なうなぎ弁当を新しくご用意しています。

全て国産(愛知県産)のうなぎを使用し、

一度ふっくらやわらかく蒸してから

職人が1匹ずつ丁寧にじっくり焼き上げた渾身の逸品です。

創業から70年、酔心秘伝のたれも

うなぎの豊かな旨味を一層味わい深いものに。

販売期間は7/1~8/31までと2か月間の期間限定となっています。

コロナ疲れに続き、これからは夏。

暑さに負けないよう、酔心の美味しいうなぎで

精をつけ元気に乗り切りたいですね!

ご予約受付を開始していますので、

土用の丑の日などにぜひご利用ください。

ご予約・お問い合わせはこちら

↓↓

082-247-4411(酔心本店)

うなぎ弁当お品書き詳細はこちら

うなぎ弁当お品書き

さて、仕出しのお料理は、

予算にあった内容でアレンジもできます。

またたとえばお食い初めにはお食い初め膳、

1歳の御誕生祝には一升餅など酔心に頼めば、

足りないものはないというくらい。

 

慶事や法事など、それぞれの場にふさわしいあしらいや

しつらえなどもちゃんと施してくれますよ(^^)

出張配膳や、備品の無料貸し出し、選べる包装や風呂敷といった

かゆいところに手のとどくサービスも心強い味方ですね。

 

配達エリアや注文方法など、

くわしくは公式ホームページに掲載されているので、

よろしかったらぜひ、ご一読ください!

ホームページはこちらKOKORO DELICA酔心公式ホームページ

ご予約・お問い合わせはこちら

↓↓

082-247-4411(酔心本店)

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店名:

KOKORO DELICA酔心
電話番号:

082-879-2211(KOKORO DELICA酔心)

082-247-4411(酔心本店)
住所:

〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-13-10

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季節限定『うなぎ御膳』6月〜始まります!

季節限定「うなぎ御膳」が6月より始まります!
ケイタリングの御膳シリーズがとても人気です。
ご自宅でのちょっと贅沢な食事に、お客様を招いた時、
お祝いなどに電話1本で簡単にご注文できます。
セッテイングも配達員によって行い、
容器の回収も当日または後日伺わさせていただきます。
容器を入れるボックスをお持ちしておきますので
洗わずボックスに入れていていただくだけで いいのですよ!
うなぎ御膳 3980円(税込)

愛知県産の鰻を使用した季節限定おすすめ御膳です。
釜飯はご自宅で炊き上げますので出来立て熱々、
酔心のお店の味をお楽しみいただけます。
牛ステーキはロウキャンドルで温めます。
鰻に、牛ステーキ、お刺身もついたちょっと贅沢な御膳をぜひご堪能ください。

 
 
●ご注文の流れ●

1)酔心KOKORO DELICAにお電話ください。
  【電話番号 082-879-2211】

2)ご予約日、お届け希望時間、お名前、住所、電話番号をお知らせください。

3)当日はご希望のセット完了時間(お食事開始時間)に合わせて
  少し早くお伺いさせて頂きます。

※もし、ご自宅に上がるのが今はこういった時期で控えたい方は、
 玄関先で商品の引きのみお客様でのセットも可能です。

4)配達員に回収希望時間をお伝えください。
ご注文お問い合わせ/
[酔心KOKORO DELICA]
TEL.082-879-2211
http://www.suishin-delivery.jp/

【酔心 KOKORO DELICA】週末は我が家で寿司パーティー♪

週末は我が家で寿司パーティー♪

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おうちごはんを豪華に!!お寿司で食卓を華やかに外食気分を味わいたいなら
酔心の寿司盛り合わせはいかがですか!?
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大人も子供も大好き!豪華なお寿司!

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一緒にオードブル、刺身もご注文できますので簡単に週末ご飯が豪華に
家族みんなで楽しめます!!
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んなの「好き」があれもこれも♪ オードブルや彩り豊かなサラダ、
草津漁港直送の新鮮な刺身、ご飯もの!


デザートは食べきせないほどのフルーツ!

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注文方法や配達エリアは?

通常10,000円以上の注文で宅配無料のところ、安佐南区15分圏内は5,000円以上の注文で宅配無料に!すべて要予約、注文は前日の12時までにお願いします。

【特典】店頭受け取りで、お吸い物or茶わん蒸しをプレゼント!

今回のメニューは店頭でも受け取り可能です!
『お受け取り特典』は、お買い上げ金額が配達金額以上で、
酔心特製のお吸い物もしくは茶わん蒸しを4点サービスいたします!
食卓がさらに豪華になりますね!

ご注文・お問い合わせは
[酔心KOKORO DELICA]
TEL.082-879-2211
http://www.suishin-delivery.jp/

 

【母の日】感謝を込めてお弁当のプレゼント!

5月10日は母の日。
母の日に美味しいものを食べて頂きたいと
お弁当のご注文のご予約が増えております!

一番人気は「特上六升弁当 雅〜みやび〜」3240円(税込)です。
牛ステーキに炊き合わせ、アナゴ酢の物、かき揚げ、焼き魚にデザートなど
ついたお弁当です。

お祝いのお手伝いで無料オリジナル掛け紙をご用意させていただいております!
例えば「母の日 いつもありがとう」など
予約の際に「掛け紙お願いします!!」とお伝えくださいね。

ご予約お待ちしております。

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ご注文お問い合わせはこちら↓↓
[酔心KOKORO DELICA]
TEL.082-879-2211
http://www.suishin-delivery.jp/

GWゴールデンウィークは、ホームステイを楽しく!おうちパーティーしよう!

ゴールデンウィークは、
ホームステイを楽しく!おうちパーティーしよう!

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〈オードブル10種類〜〉サラダオードブル〉〈フルーツ盛合せ
刺身盛合せ〉〈フルーツ盛合せ〉など、盛りだくさん‼️

広島のオードブルの宅配は酔心で!

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【店頭受け取りに!子供に!期間限定の嬉しいサービス♪】

さらに、GW期間中は、こんな嬉しい特典も↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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●特典①5,400円の商品を、2つ組み合わせれば10,000円に!

5,400円の商品であれば、オードブル・ご飯もの・サラダ・刺身・寿司から自由に選べます。かなりお得!
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●特典➁店頭受け取りで、お吸い物or茶わん蒸しをプレゼント!

今回のメニューは店頭でも受け取り可能!お買い上げ金額5,000円以上で、酔心特製のお吸い物もしくは茶わん蒸しを4点、10,000円以上で8点プレゼント!食卓がさらに豪華になりますね。
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●特典③子供には、酔心オリジナルぬりえ付きランチョンマットをプレゼント!

注文時に「子供がいます!」と伝えると、ぬりえ付きランチョンマットがついてきます。子供が喜ぶこと間違いなし♪
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注文方法や配達エリアは?

通常10,000円以上の注文で宅配無料のところ、GW期間中に限り、5,000円以上の注文で宅配無料に!配達エリア外の方も、店頭受け取りができますので、お気軽に問い合わせてみてください。すべて要予約、注文は前日の12時までにお願いします。

詳しくは、、、
広島子育て情報【pikabu】まで
https://www.bm-peekaboo.com/information/gw-2/

[酔心KOKORO DELICA]
ご注文・お問い合わせ
TEL.082-879-2211
http://www.suishin-delivery.jp/