広島で本格和食をはじめ、洋食と中華のオードブルをご提供する「Party & Deli(パーティー アンド デリ)」。そのラインナップの豊富さから、シーン問わず気軽に楽しめるとあって大変人気です。時間が経っても出来たてと変わらぬ美味しさをご堪能いただけるよう、経験から培った技術をもって、随所に趣向を凝らしています。配達可能エリアに限り、デリバリーのご注文を承っていますのでお電話またはFAXにて気軽にご予約ください。オフィスでの打ち上げやご自宅でのホームパーティーをはじめ、花見やスポーツ観戦などの行楽事、地域の方やご親族でのちょっとしたお集まりなど、様々なシーンでご利用いただければ嬉しい限りです。
酔心の総料理長が監修する、Party & Deliのお料理の数々。その美味しさの根源を辿れば、自ずと見えてくるのが素材の質です。魚介は市場からプロの目利きで仕入れており、市場に隣接する酔心の加工場にて素早く捌きその鮮度を活かしています。また野菜は生産者さんと直接やり取りを交わし、旬のものを厳選して仕入れ。牛肉も厳選したものを使用。きっとどのお料理からも、四季折々の味覚をお楽しみいただけることでしょう。