「会食」「祝い」「法事」などの用途に合わせて、
風呂敷の色味を変えるサービス行っております。
用途に合わせて色味を変えるサービスの他、
企業様のお名前やご希望の文字を入れるサービスを行っております。
※名入れ・文字入れは、一週間前要予約です
- 2,160円～8,640円と幅広いお料理をご用意しておりますので、安心してご希望にあったお料理をお選びいただけます。
- お届け場所はもちろん、注文しにくいお時間であっても、事前の打ち合わせを丁寧に行わせていただきますので、ご安心ください。
昼食、会議、催事などに酔心の味をお届けします。
- 酔心二段御膳「匠」-たくみ- (18.5×10.5㎝)
- 2,300円
- ・焼肉
- ・季節の炊合せ
- ・出汁巻き玉子
- ・揚物 など
料理長おすすめ
酔心伝統の匠の技で丁寧に仕上げました。
どなたにも愛される御膳です。
追加料金で釜飯や赤飯、巻き寿司に変更できます！
酔心二段御膳「匠-たくみ-をご注文の場合、標準の白飯を釜飯に変更できます。
（別途追加料金をいただきます）
- 国産天然穴子
- ＋2,000円
- 広島産かき
- ＋1,500円
- 天然えび
- +1,200円
- 音戸ちりめん
- +1,000円
- 赤飯
- +1,500円
- 巻き寿司、いなり寿司、田舎寿司
- +1,500円
- 牛ステーキ（6～8月限定）
- +1,700円
- 愛知県産うなぎ釜飯（6～8月限定）
- +2,800円
厳選された素材の味わいを引き出すため、味を重ねるのではなく、引き出すために、酔心では出汁を重要視しています。特にお弁当などでは時間をおいても旨味がしっかりと感じられるので、おいしさが変わりません。ぜひ、重要な会議や接待にこそ、味わいがしっかりと楽しめる酔心の御料理をどうぞ。
広島の地の物を中心に、国産素材にこだわり、産地や生産者に会い納得したものだけを使用しております。鮮度だけでなく、素材のもつ力強さなどを加味して選ばれたものは、酔心の旨味ある出汁と相まって、その味わいは増し、お弁当など少し時間を置いたものでも大変美味しくお召し上がりいただけます。
豊かな自然に囲まれた、山・水・太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったお米。コシヒカリは、もっちりとした粘り気と強い旨味が特徴で、ツヤ・粘り・旨味・甘み・香りのバランスに優れた当店のお弁当には必要不可欠な存在です。
【宅配専用】6月～8月限定
うなぎ御膳
お一人様 6,000円
【お品書き】
・愛知県産うなぎ釜めし
・刺身
・牛ステーキ
・漬物
・吸物
- ＜6～8月限定＞
夏の特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7) - 3,980円
愛知県産うなぎ釜飯・牛ステーキ彩り野菜添え・瓢亭玉子・鶏唐揚げ・枝豆とコーンのかき揚げ・オクラ胡麻和え・胡瓜と魚介の酢物・花蓮根・海老大葉天ぷら・合鴨スモーク・出汁巻玉子・夏野菜炊き合わせ・季節の胡麻豆腐と焼茄子の山葵醤油・フルーツゼリー寄せ・漬物
- 特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7㎝)
- 3,600円
酢の物・エビのアーモンド揚げ・
桜えびかき揚げ・鶏唐揚げ・
瓢亭玉子・魚塩焼き・胡麻豆腐など
牛ステーキ・季節のフルーツゼリー
- 国産牛すき焼き御膳「暁」-あかつき-
(22×16.5cm) - 2,900円
上質なお肉をたっぷりとお楽しみいただけます。
肉の旨味がご飯と相性抜群です。
- 三升点心弁当「桜」-さくら- (27.4×9.7cm)
- 2,500円
炊き合わせ、焼き魚など素材の持ち味を活かした
味付けで仕上げております。
- 酔心釜飯御膳「縁」-ゆかり- (27×18㎝)
- 1,800円
・ちりめん釜飯
・炊き合わせ
・玉子焼き など
酔心伝統の釜飯と人気のおかずをバランス良くお楽しみいただけます。
- 国産穴子重「輝」-かがやき-（20.8×10.6cm）
- 2,700円
穴子飯と穴子釜飯2種の味をお楽しみ頂けます。
- 幕の内弁当(23.5cm×19cm)
- 2,500円
- フキヨセ 二段 吸物付 (29×13㎝)
- 3,600円
- 松花堂 吸物付 (23×23㎝)
- 2,600円
- ＜6～8月限定＞
夏の松花堂 - 3,600円
【お品書き】
愛知県産うなぎ釜飯の型押し・刺身二種盛合せ・夏野菜の炊き合わせ・鮎の塩焼き・鱧の湯引き〜梅肉〜・とうもろこしかき揚げ・胡瓜と魚介の酢物・海老の芝煮・出汁巻き玉子・花蓮根・茗荷酢・吸い物・漬物
祝いの節目に
- 祝 鯛プレート
- 4,000円
お祝いの席には欠かせない豪華舟盛りと鯛の塩焼きです。
- 鯛塩焼
- (25cm) 2,700円
(35cm) 6,500円
- 小鯛姿入り 舟盛り（2人盛り）
- 1艇 4,000円
- 赤飯[梅型](13×13cm)
- 1,200円
国産穴子使用
- 穴子バッテラ（6ヶ入り）
- 2,000円
酔心名物
- 田舎寿司
- 5ヶ 1,500円
- 巻き寿司・田舎寿司（盛合せ）
- 3,700円
- 巻き寿司
- 1本 1,300円
2本 2,600円
- 吸い物
- 380円
- はまぐりの吸い物
- 800円
- 茶碗蒸し
- 600円
- お茶ペットボトル（500ml）
- 150円
- 温かいお茶ペットボトル（270ml）
- 150円
※価格は税込み価格です
