月別アーカイブ: 2021年9月

2022年 酔心のこだわり「生おせち」ご予約承ります!

早いもので2021年も残すところあと4ヶ月を切りました!
少し気が早いけれど、おせちのこと気になりませんか。

今年も酔心では鮮度と美味しさを追求した酔心こだわりの『生おせち』を
ご用意いたしました。

生おせちとは、冷凍せず「生」の状態でお届けするおせちです。
冷凍とは違い風味が高く、作ったままの状態を召し上がっていただけます。
料理人が選び抜いた食材で丹精込めて作ったこだわりの逸品を
お店の美味しさそのままにお届けいたします。

毎年ご好評いただき、早めに完売する「酔心のおせち」
ぜひ、お早めにご注文下さい。

受付は12月25日(土)までとなっておりますが、完売し次第終了となります。

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厳選素材を使用した、3種類のおせちをご用意いたしました
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「大晦日は、とらふぐ刺しで年越し」
「新年は厳選した山海の恵みのおせちでお祝い」
お二人で楽しんでいただく、プレミアムなおせち

 

新春にふさわしく、総料理長厳選の山海の恵みを贅沢に使用。
贅を極めた品々を素材の味を生かす調理で華やかに盛り付けました。
▲▲▲限定30セット!
 【酔心特選おせち匠】全52品目
 (2人前)60,000円(税込)※広島市内のみ配達可能(送料無料)


縁起が良いといわれのある伝統的な和の献立に鮑、ロブスター、黒毛和牛ローストビーフなど
迎春の宴にふさわしい豪華な食材を盛り込んだ酔心自慢の二段重。
▲▲▲【和風おせち 二段重】全47品目
 (3〜4人前)35,000円(税込)※全国配達可能(送料無料)一部エリアを除く


伝統的な和の献立はもちろん、小さなお子様からご年配の方まで、
ご家族全員で楽しんでいただけるお料理を厳選しました。
ご要望の高かった「個食」タイプです。
▲▲▲【和風おせち 二段重】全42品目 (2人前)21,600円(税込)※全国配達可能(送料無料)一部エリアを除く

2022 酔心おせちカタログは↓click!!


お持ち帰り特典!

酔心本店又は酔心KOKORO DELICAの店頭へ
おせちを直接取りに来ていただいた方限定で
『酔心オリジナル/おせちが入る、エコバック!』を
プレゼントいたします。
・数に限りがございます。なくなり次第終了。


【ご予約・お問い合わせ】

酔心本店
TEL.082-247-4411

秋限定お弁当☆彡秋の味覚を堪能!松茸に栗など様々なお弁当をご用意致しました

さて!秋の食材をふんだんに使用したお弁当のご紹介です。

秋といえば、食欲の秋、芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、行楽の秋……など、秋と結びつく言葉はたくさんありますよね。

なんといっても!お米も美味しくなりますね(^_-)-☆

☆彡秋の限定お弁当☆彡

一膳より

まつたけ釜飯de季節弁当

1,500円(税込)

まつたけ釜飯/出汁巻き玉子/白和え/胡麻豆腐/焼き鮭/炊き合わせ/エリンギベーコン

 

季節の幕の内弁当

1,000円(税込)

俵むすび〜栗のせ〜/天ぷら/和え物/蓬莱閣のシュウマイ/出汁巻き玉子/煮しめ/焼き魚/漬物/きのこ

 

Party&Deliより

釜飯むすび弁当

1,350円

[釜飯むすび] •松茸•栗と黒豆 [おかず] •出汁巻き玉子 •鶏唐揚げ •黒酢ミートボール •鮭とうずら〜タルタルソース〜 •きのこ白和え•蒸しサツマイモ •漬物

 

釜めしいなり弁当

1,650円

[釜めしいなり] •松茸とカボス •栗と黒豆 [おかず] •牛串 •鶏唐揚げ •出汁巻き玉子 •和え物 •にんじんきんぴら •落花生豆腐 •半熟玉子 •オクラ胡麻和え •鶏のテリーヌ •焼き野菜 •海老大葉天ぷら •紫芋の春巻き

 

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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配達エリアや注文方法など、
くわしくは公式ホームページに掲載されているので、
よろしかったらぜひ、ご一読ください!

お弁当の一膳公式ホームページ

 ご予約・お問い合わせはこちら

TEL:082-554-1755

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お弁当の一膳

電話番号: 082-554-1755 (電話受付時間10:00〜18:00)

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【︎注文方法】

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シルバーウィークの連休にオードブル・寿司・刺身・サラダのデリバリー【広島 Party&Deli】

いよいよ、明日からシルバーウィークの大型連休に突入ですね!

外食が出来ない分、自宅でデリバリーで楽しみませんか!

酔心の総料理長が監修する、Party & Deliのお料理の数々。どれも、こだわりのオードブルです。

家族みんなで楽しんでいただける内容をご用意しております

 

 

鮮魚も市場直送。バイヤーが目利きした鮮度抜群魚介類を、刺身盛合せ、寿司盛合せにしてご用意しております。

 

 

また、本格中華オードブルもご用意しております。本場中国のシェフが作るオードブルは見た目も華やか、ボリューム満点、味はワンランク上の料理の数々です。 

 

 

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酔心がプロデュースする「Party&Deli」その他にも和風オードブル、中華オードブル、お刺身、寿司など種類も豊富です。

家族の集まり、会社での懇親会などに大活躍ですよ!

詳しくはこちらをご覧ください

https://www.suishin-delivery.jp/party-deli/

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□配達エリア

 中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達

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敬老の日に「お弁当のお届けサービス」日頃の感謝の気持ちを込めて・・

9月20日(月)敬老の日。日頃の感謝の気持ちを込めて
お弁当のプレゼントはいかがでしょうか?
ご注文金額10000円以上(※配達可能地域・金額ありますので
詳細はお問い合わせください)で配達も行えます!
オリジナルでお弁当に掛け紙サービスも行えますよ!

現在、中々外食が出来ない中美味しいものを食べて喜んで頂きましょう!!

◆◆◆人気の豪華なお弁当◆◆◆

<9・10・11月限定>
秋の特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7㎝) 3,980円
松茸釜飯・鶏照焼き・焼魚・出汁巻玉子・高原黒牛ステーキと野菜ソテー・栗のかき揚げ・生酢・金平ごぼう・落花生豆腐・焼ナス・炊き合わせ・きのこ白和え・鮭うずらボール揚~紫漬けタルタル・貝の酢物・花蓮根・フルーツゼリー・つぼ漬け

 

酔心二段御膳「匠」-たくみ- (18.5×10.5㎝) 2,160円
✳︎御飯を追加料金で秋限定釜めしに変更できます!

 

[秋限定釜めし/松茸 追加料金2,000円]
 
[秋限定釜めし/栗と黒豆 追加料金500円]
 

 

◆◆◆お手軽に秋を楽しむお弁当◆◆◆

▼釜飯むすび弁当 1,350円

【釜飯むすび / 松茸・栗と黒豆】 出汁巻玉子 鶏唐揚げ 黒酢ミートボール
鮭うずら~タルタルソース~ きのこ白和え 蒸しさつまいも 漬物

▼釜めしいなり弁当 1,650円

【釜めしいなり/ 松茸とかボス・栗と黒豆】 牛串 出汁巻玉子 鶏唐揚げ 和え物 人参きんぴら きのこ白和え 落花生豆腐 半熟玉子 オクラ胡麻和え
鶏テリーヌ 焼き野菜 海老大葉天ぷら 紫芋の春巻き

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。
企業様の大口注文も承っております。
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ご予約承り中

酔心KOKORO DELICA
TEL 082-879-2211

詳しくは下記URLをご覧ください ↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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【︎注文方法】

①お電話で
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TEL: 082-554-1755

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自宅で簡単本格鍋セット「松茸入りすき焼き」「穴子しゃぶ」「牡蠣鍋」「ふぐちり」スープ・カット野菜・具材と全て揃っているので自宅で簡単に本格鍋を堪能できます。

最近、暑さも落ち着いてきたのか「鍋セット」のご注文が増えてきました!もう鍋なんですね。食べるもので季節を感じてくるこの頃です。

今よく出ているお鍋は!

松茸入り国産牛すき焼きセット

・国産牛(450g)・松茸※冷凍になる場合もございます。・白菜・玉ネギ・白ネギ・えのき・春菊・しらたき・すき焼きの出汁
(4人前) 8,800円(税込)
(2人前) 4,500円(税込)

穴子しゃぶセット

・国産穴子(120g)・白菜・しいたけ・ルッコラ・春菊・豆腐・薬味(レモン/ネギ/もみじおろし)・酔心特製ポン酢・鍋出汁
(4人前) 6,500円(税込)
(2人前) 3,300円(税込)
自宅で簡単に本格鍋を堪能できます!
そのほかにも、

牡蠣入り寄せ鍋セット

・広島産牡蠣(120g)・瀬戸内産鯛・国産穴子蒲焼・有頭えび・白菜・白ネギ・しいたけ・えのき・春菊・しらたき・豆腐・鍋出汁
(4人前) 6,500円(税込)
(2人前) 3,300円(税込)

牡蠣の土手鍋セット

・広島産牡蠣(480g)・ささがきゴボウ・たけのこ・白ネギ・セリ・しいたけ・しらたき・豆腐・土手味噌スープ
(4人前) 5,500円(税込)
(2人前) 2,800円(税込)

とらふぐちり鍋セット

・長崎県産とらふぐ(600g)・白菜・しいたけ・白ネギ・えのき・春菊・豆腐・薬味(ねぎ/もみじおろし)・酔心特製ポン酢・鍋出汁
(4人前) 11,000円(税込)
(2人前) 6,000円(税込)
そして!今年の新作は!スープは花椒の辛さとコク深い旨味がクセになる!海鮮から出る旨味がさらに汁に溶け込み、おいしいだしになります。これが、絶品!

海鮮麻辣鍋

海鮮麻辣鍋の素/ワタリ蟹1匹/海老4匹/生ホタテ4個/生牡蠣4個/アサリ/生タコ/野菜
4人前 12000円(税込)
2人前6500円(税込)
 
広島市内、近郊の配達も承っております。(※配達金額・エリアはお問い合わせください)
酔心本店
広島市中区立町6−7
TEL082−247−4411

詳しくはこちらをご覧ください

Instagramに総料理長の鍋セット実演動画あり!是非ご覧ください。

https://www.suishin-delivery.jp/party-deli/

【ご予約・お問い合わせ】
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酔心本店  
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通常10,000円以上の注文で配達

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1000円のお弁当「酔心プロデュース 一膳」 どれも一押し!

酔心がプロデュースしている一膳(いちぜん)1000円(税込)で10種類以上ご用意しております。

会合や、地域の集まり、敬老の日、学校行事など予算が決まっている中でのご注文にぴったりです。

1000円で酔心プロデュースならでは!クオリティーを発揮しております。

出汁巻き玉子でさえ全て手巻きにこだわるほどです!

この出汁巻き玉子も自慢の一品です!!

 

 

もちろん、ご注文金額10000円以上で配達も承っております。(※注文金額に応じて配達を承っております。配達可能地域などは詳しくはお問い合わせください)

酔心の味を気軽に楽しんでいただける手作りのお弁当をぜひ、ご賞味ください!

 

 

老人ホーム・学校関係・企業の催しなど大口注文も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください!

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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配達エリアや注文方法など、
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本格派のあなたに「蓬莱閣の中華弁当」本場中国のシェフが作り出す本場の中華料理

緊急事態宣言も続く中、美味しいものを食べてリフレッシュなんていかがでしょうか!

他の中華弁当とは違う!本場中国のシェフが味わい深い中華弁当を一つづつ丁寧にお作りしております。
風味豊かな中国料理に欠かせない多種多様な香辛料や調味料。その使い方一つで、お料理の香りや味を決めると言っても過言ではありません。
 

当店でも、八角(パージャオ)や花椒(ホアジャオ)、朝天辣椒(チョウテンラージャオ)など、数種類の香辛料や調味料を独自の配合で組み合わせ、本格的な味わいに仕上げております。
 
 
ぜひ、ご賞味ください。

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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「蓬莱閣」公式HPをご覧ください▽
https://www.suishin-delivery.jp/houraikaku/

●●お問い合わせ・ご注文●●●

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【︎注文方法】

①お電話で
酔心KOKORO DELICA「蓬莱閣」
TEL: 082-554-1756

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Party&Deliより新作サラダ登場します!彩り豊か、栄養満点サラダでパワーチャージ!

いつもご利用いただきありがとうございます!皆様に、喜んで頂けるようにサラダ2種をリニューアルいたします!

まずは!

さっぱりと酢しめしたサーモンに彩り抜群の野菜とマンゴーをトッピング。爽やかなマンゴーはサーモンとの相性抜群!

さっぱり酢ジメサーモンとマンゴー入りサラダ<4~5人盛り> 3,000円(税込)

 

次は!

みんな大好きローストビーフたっぷり使用したサラダ。ローストビーフは高タンパクで低カロリー!!

ローストビーフサラダ<4~5人盛り> 5,400円(税込)

 

ローストビーフサラダ・酢しめサーモンとマンゴー入りサラダ・田邊農園フレッシュ野菜とベーコンのシーザーサラダ・ごろっとチキンとタルタル彩りサラダの4種がはいった豪華なサラダセット!

4種類サラダ盛り合わせプレート<4~5人盛り> 5,400円(税込)

 

 

10月1日から始まります!ぜひ、ご賞味ください!!

 

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酔心がプロデュースする「Party&Deli」その他にも和風オードブル、中華オードブル、お刺身、寿司など種類も豊富です。

家族の集まり、会社での懇親会などに大活躍ですよ!

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動物フルーツ第二段!!!!10月1日から開始

さて、好評でした「カエルフルーツ」は9月末で終了します。

動物フルーツシリーズ第二段は!!

「鳥ちゃん」です!

5,400円(税込)

 

お子様が食べやすいようにフルーツもカットしておりますのでみなさんで楽しんでいただけますよ!

お子様の誕生日に、お祝いに動物のフルーツ盛合せはいかがでしょうか!

 

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 中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達

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むすびオードブルがみんなで!楽しく!美味しく!笑顔あふれるオードブルに変身!!

お集りや、イベントなどに最高な「おむすびオードブル」が10月1日よりリニューアルいたします!

食べやすい大きさで、ご年配の方から、お子様までみんなで楽しめる内容となっております。

見た目も華やかでかわいくてお集りに最適ですよ!!

具材は

1、 ミョウガ味噌 

広島名物土手味噌を使用したオリジナルのミョウガ味噌はおむすびにピッタリ!どこか懐かしい、甘辛い味噌最高です!

2,出汁巻き玉子

 冷めても美味しい出汁巻き玉子はお出汁もジューシー

3,鮭イクラ

 鮭イクラの親子おむすび。贅沢なおむすびです!

4,山椒ちりめん

 酔心の自家製の山椒ちりめんは品がある大人なおむすびに変身

5,鶏唐揚げ

 みんな大好き唐揚げむすび

 

5種のおむすびオードブル☆彡

3,500円

・みょうが味噌 ・出汁巻き玉子 ・鮭イクラ・山椒ちりめん ・鶏唐揚

 

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