月別アーカイブ: 2022年4月

酔心の宅配シリーズ 人気の「鯛御膳」自宅で酔心名物釜飯を炊き上げ、出来立てのごちそうを堪能

酔心でもリピーター、ファンの方も多い「御膳シリーズ」
お店で食べる御膳を自宅で堪能できるケイタリングです。

現在は旬の瀬戸内産鯛を使用した「鯛御膳」です!
6月からは「鰻御膳」が始まります。

人気の秘密は、温かい出来立てのお店の味を自宅で食べられる!
おもてなしに最適などいつもご利用いただくお客様から声を頂いております。

セッティングも当社スタッフにお任せください!

『鯛御膳』 3,980円(税込)

【お品書き】
・鯛釜飯
・鯛入り季節の天ぷら
・刺身2種盛り(鯛・鯛の松皮造り)
・広島県産牛ステーキ
・茶碗蒸し/吸い物/漬物

~温かいものをお召し上がりいただく酔心のこだわり~

鯛釜めしはご自宅でお店同様「釜めしかまどセット」をセットして炊きます。
牛ステーキはロウキャンドルで温めます。(ロウなので煙は出ません)
天ぷらは保温ポットで持参する温かい天出汁で召し上がって頂きます。
吸物も保温ポットでお持ちしますので温かいです。
茶碗蒸しも保温容器に入れてお持ちします。

告知!

6月からは鰻御膳スタートします!!

『鰻御膳』お楽しみに!!

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【広島・法要・法事】故人を偲ぶ大切なお食事の席に。酔心のお弁当・仕出し料理

「法要」とは、故人を偲び冥福を祈るための供養行事の事を指します。
「法事」は「法要」とその後の「会食」を含む行事の事。

法事でふるまわれる料理は「お斎(おとき)」と呼ばれ、故人を偲ぶ大切な行事のひとつなのです。

酔心では、お寺、ご自宅、会館など多数の実績がございますのでご安心してください。

選ばれている仕出し料理

会席折詰 6,500円(税込)

 

会席折詰 4,500円(税込)

 

箱膳 6,600円(税込)

 

寿司料理折詰2段 3,500円(税込)

 

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カープ観戦☆彡☆彡本格中華弁当でお腹も心も満たされる1日に!

「北京料理 蓬莱閣(ほうらいかく)」のお弁当は、素材の厳選から始まり、本場中国で研鑽を積んだ料理人による調理、そして丁寧で華やかな盛り付けに至るまで、全てに妥協はありません。
約10種類の内容が異なるお弁当をご用意しておりますのでその美味しさに、世代を問わず多くの方にご満足いただけること間違いなし!!

ぜひ、カープ観戦のおともに「北京料理 蓬莱閣(ほうらいかく)」のお弁当を!!

 

4月の人気トップ5★中華弁当★

8升中華御膳

発熱容器 3,000円税込
通常容器 2,600円税込

フカヒレ煮込み/チンジャオロース/カニ爪風フライ/鶏唐揚げ/海老のチリソース/春巻き/ごま団子/ザーサイ

 

酢豚と海老入り八宝菜弁当

発熱容器 2,160円税込
通常容器 1,760円税込

黒酢酢豚/海老入り八宝菜/焼売/ザーサイ

 

酢豚と海老チリ弁当

発熱容器 2,160円税込
通常容器 1,760円税込

黒酢酢豚/茄子と海老チリソース/焼売/ザーサイ

 

豪華フカヒレ弁当

フカヒレ姿煮/海老のチリソース/野菜とイカ・ホタテ炒め/豚角煮ご飯/焼売/ザーサイ

4,000円税込

 

香味だれ油淋鶏弁当

香味だれ油淋鶏/きのこチンジャオロース/海老の塩炒め/焼売/ザーサイ

発熱容器 2,160円税込
通常容器 1,760円税込

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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「蓬莱閣」公式HPをご覧ください▽
https://www.suishin-delivery.jp/houraikaku/

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酔心KOKORO DELICA「蓬莱閣」
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大切なお母様へお弁当のギフトで伝える日々の感謝の気持ち「母の日」のおすすめお弁当

昨年度から好評「母の日」に送るお弁当。
中々、外食も、大人数での会食さえ制限される中、
今人気を集めているのが「お弁当」のプレゼント!

作らないって本当にありがたく、嬉しさも倍増です!(私の意見ではありますが、、、きっと、毎日家庭でお料理を作っている方はわかるはず!!)
母の日にお弁当はきっと喜んでいただけるはず!もちろん、オードブルなどで家族集まってお食事できたらもっと嬉しいですね!
 
酔心では母の日を演出するため「母の日限定 オリジナル掛け紙」を無料でご用意しております。
 
※ご予約時に「母の日」とお伝えください

⋆⸜おすすめお弁当⸝⋆

酔心二段御膳「匠」-たくみ-

・出汁巻き玉子・桜胡麻豆腐・焼肉・鶏唐揚げ・ガンス・えび大葉天ぷら・炊き合わせ・人参金平・紫キャベツ酢漬け・瓢亭玉子・紫芋春巻き・オクラ胡麻和え・炊きかぼちゃ・パプリカ
 

2,160円(税込)

特上六升弁当「雅」-みやび-

・穴子酢の物・鯛錦糸巻き・桜えびかき揚げ・鶏唐揚げ・炊合せ・魚塩焼き・胡麻豆腐・広島県産牛ステーキ・えびアーモンド揚げ・瓢亭玉子・和え物・デザート
3,240円(税込)

春限定 豪華な「春 雅」もありますよ!

春雅特上六升弁当「春限定 雅」(29.4×19.7) 

【お品書き】
たけのことフキ釜飯/木の芽焼き/きゅうり酢物とサーモンオイル漬け/出汁巻玉子/酢蓮根/炊合わせ/桜えびかき揚げ/えび大葉天ぷら/瓢亭玉子/和え物/桜胡麻豆腐と焼ナス/広島産牛ステーキ/フルーツゼリー

3,980円税込

 

三升点心弁当「桜」-さくら-

・出汁巻き玉子・炊き合わせ・鶏唐揚げ・酢れんこん・俵むすび・鮭醤油麹焼き・フルーツゼリー・国産穴子唐揚げ・和え物
 
1,800円(税込)
 
 

ご家族みんなでお祝いであれば!!

⋆⸜オードブルのご用意もございますよ!⸝⋆

 

家族三世代では!

和風オードブルA

・手巻き出汁巻き ・穴子龍眠巻き ・胡麻豆腐の山葵あんかけ ・魚の柚庵焼き ・炊き合わせ ・茶わん蒸し・鶏肝醤油バター焼き ・鶏唐揚げ ・魚の南蛮漬け ・牛ロースステーキと彩り野菜ロースト

 5,400円(税込)

和風オードブルB

 ・姫サザエ旨煮 ・イカけんちん ・煮物 ・国産穴子唐揚げ ・魚の柚庵焼き ・かま角煮 ・ローストビーフ ・鶏唐揚げ ・牡蠣時雨煮 ・手巻き出汁巻き ・国産穴子と胡瓜の酢の物 ・白肝テリーヌアーモンド焼き ・蓬ふの照焼

5,400円(税込)

 

肉好きの方は!

肉オードブル

・ローストビーフ ・焼き豚 ・牛ロースステーキと彩り野菜ロースト ・蒸し鶏の中華ピリ辛ソース ・鶏のコンフィ・鶏レモン ・鶏唐揚げ ・鶏肝醤油バター焼き

5,400円(税込)

 

広島を満喫!

広島オードブル

・広島県産カキかに味噌焼き ・カキフライ ・鯛の南蛮焼き ・がんす ・国産穴子唐揚げ ・鶏唐揚げ ・がんす・プチお好み焼 ・穴子唐揚げ ・鶏唐揚げ ・小イワシ梅大葉天ぷら ・牡蠣時雨煮 ・手巻き出汁巻き ・音戸しらすと青じそのブルスケッタ

5,400円(税込)

 

お寿司の代わりに話題性抜群!テレビでも何度か取り上げていただいております!

春限定釜飯いなり詰め合わせ24個入り

7,880円(税込)

※12個入り、6個入りもございます。

 他にも刺身、寿司、サラダなど種類も豊富です!
詳しくはこちらをどうぞ

素敵な1日になりますように!!

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
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5月5日は「端午の節句」「こどもの日」をお祝いしよう!広島市内近郊配達承ります。

今年のGWはどのようにお過ごしされますか?!
広島ではフラワーフェスティバルが開催されるようですね!!
GWの連休は、家族揃ってホームパーティーも素敵です。
5月5日は「こどもの日」に「端午の節句」「初節句」。
美味しい食事を用意して楽しみましょう!

酔心が提供する「Party&Deli」ではオードブルに寿司、刺身、サラダと
パーティーの料理が全て揃っています!
見た目も華やかで机の上が一気に華やかになりますよ!

おすすめは!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「こどもの日」限定オードブル

[レギュラーサイズ 4~5人盛]6,500円(税込)
[ハーフサイズ 2人盛]3,500円(税込)

「ぶりの照り焼き」ぶりは成長段階で呼び名が変わる出世魚。
まっすぐに元気に育てと願う縁起物「国産たけのこ」
邪気払い、厄除けになる「ちまき」など盛り沢山の内容です。

※写真はレギュラーサイズです

•手巻き出汁巻 •国産たけのこ入り炊合せ •有頭エビ塩焼き •お出汁トマト
•ウィンナー •ブリ照り焼き •鶏の唐揚げ •ローストビーフ
•フルーツとちまき盛合せ •フライドポテト
•本格中華「蓬莱閣」のシューマイと春巻き

鯉のぼりにちなんで「鯛そうめん」もおすすめです!

[ 4~5人盛]5,400円(税込)

お祝いには欠かせない『赤飯」もご用意しました!

[4個セット]2,000円(税込)

お得なセットもございます!

★ハーフサイズセット8,000円税込もございます。
・こどもの日オードブル(ハーフサイズ)
・鯛そうめんセット(2人盛り)
・花型押し こどもの日赤飯(4個セット)

特典でご注文時に「子供がいるよ」とお伝えいただくと
「ぬりえ付きランチョマットプレゼント!」

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詳しくはParty&Deli」公式HPをご覧ください▽
URL:https://www.suishin-delivery.jp/party-deli/

【ご予約・お問い合わせ】
TEL:082-554-1757

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□配達エリア

 中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達

 配達希望の方は、注文は前日の12時までにお願いします。

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 今回のメニューは店頭でも受け取り可能です!※配達金額以上ご注文

お受け取り可能店舗は
酔心KOKORO DELICA(旧 酔心毘沙門店)
酔心本店

5月季節弁当★酔心プロデュース「お弁当の一膳」

風薫る5月は初夏に旬を迎える食材が数多く出回り
この時期ならではの味覚が楽しめる美味しい季節ですね!
一膳では毎月の季節限定お弁当をご用意しております。

季節お弁当は人気ですね!

●山菜釜飯de季節弁当 1,500円税込

酔心名物釜飯、季節限定山菜釜飯で!新牛蒡入り鶏つくね、手巻きだし巻き玉子など季節感あふれるお弁当です

【お品書き】
山菜釜飯/出汁巻玉子/鯛フライ/ゴボウ入鶏つくね/紫芋のポテサラ
/蓮豆腐(柚子味噌)/新じゃが磯辺揚げ/胡瓜とミョウガの生姜酢
/カボチャとパプリカのグリル/人参きんぴら/アスパラ青煮/花レンコン

●季節の幕の内弁当 1,000円税込

幕の内は人気!煮物から天ぷら、酢ものなど充実した豪華なお弁当です

【お品書き】
魚の山菜餡掛け/煮物/煮玉子/酢物/和え物
/天ぷら(海老天/枝豆入りかき揚げ/野菜天)/漬物/俵むすび

 

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、

PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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配達エリアや注文方法など、

くわしくは公式ホームページに掲載されているので、

よろしかったらぜひ、ご一読ください!

お弁当の一膳公式ホームページ

ご予約・お問い合わせはこちら

TEL:082-554-1755

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お弁当の一膳

電話番号: 082-554-1755 (電話受付時間10:00〜18:00)

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酔心KOKORO DELICA [一膳]

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顔合わせに選ばれる仕出し料理☆彡安心の実績☆彡セッティングから回収まで酔心にお任せください。

顔合わせ食事会とは、婚約が決まった時に、ふたりがそれぞれの親を紹介するために設けるもの。結納とは違って、決まった式次第やルールもありません。食事をしながら会話を楽しみ、両家の親交を深めましょう。

お店でのお食事、仕出し料理をご注文してご自宅でのパターンもございます。

自宅の場合では一番悩まれるのが「お食事」ですね。そんな時は、安心して酔心の仕出し料理をご注文下さい。実績も多数ありますので、当スタッフが電話でも提案しながらご注文を承り、当日もセッティングなどスムーズに行います。

 

顔合わせで選ばれる酔心の仕出し料理のご紹介

祝 箱膳「ハレ」 8800円(税込)

箱膳にはお刺身、天ぷら、焼物、酢の物、八寸、手鞠すしなど会席を思わす豪華な内容となっております。

酔心のこころとして~温かいものをお召し上がりいただくためのこだわり~で

ロウキャンドルで温める牛ステーキをご用意、また、吸物、茶碗蒸しも保温をしてお持ちします。

お祝いにふさわしい「梅型の赤飯」もついておりますのでお土産としてお渡しもできます。

 

祝 会席膳 12000円(税込)

【お品書き】
前菜:季節の三種盛り合わせ
刺身:鮮魚三種
焚合:旬の野菜 車えびの芝煮
焼物:小鯛姿焼き(磯辺焼きと塩焼き)さざえの旨煮と赤飯添え
強肴:広島県産牛ステーキ
揚物:おこぜ唐揚げと季節の天ぷら
蒸物:茶碗蒸し
飯物:国産天然穴子釜めし又は握り寿司
吸物:蛤の潮汁
果物:三種盛り

ご自宅で懐石料理を召し上がって頂けます。先付から刺身、炊合せなど締めは名物釜飯もお選びいただけます。

釜飯はご自宅で炊き上げますのでお店の出来立ての釜飯を召し上がって頂けます。

祝いに適した鯛の尾頭付きの焼物、赤飯、温かい蛤吸い物とご自宅でのしっかりとしたおもてなしをして頂けます。

 

広島市内配達無料【10000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

酔心KOKORO DELICA

TEL 082-879-2211

詳しくは下記URLをご覧ください ↓

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広島テレビ テレビ派「お花見弁当特集」で春雅が紹介されました!

お花見シーズン真っ只中ですね!この度、テレビ派のお花見特集で「春限定雅」を紹介して頂きました。

特上六升弁当「春限定 雅」(29.4×19.7) 3,980円税込

【お品書き】
たけのことフキ釜飯/木の芽焼き/きゅうり酢物とサーモンオイル漬け/出汁巻玉子/酢蓮根/炊合わせ/桜えびかき揚げ/えび大葉天ぷら/瓢亭玉子/和え物/桜胡麻豆腐と焼ナス/広島産牛ステーキ/フルーツゼリー

酔心名物筍釜飯を桜型の型押しで仕上げ、六升には広島県産牛ステーキに鯛の木の芽焼き、桜豆腐、桜えびかき揚げなど春を感じる豪華なお弁当です。

創業70余年。受け継がれてきた酔心の味わい。手間を惜しまずに仕上げた、お店の味わいをお楽しみください。

広島市内配達無料【10000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

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