月別アーカイブ: 2021年10月

ご法要の際の仕出し料理は実績ある酔心にお任せください。広島市内近郊配達承っております。

法事の食事(初七日/四十九日/一周忌/三回忌/七回忌)・・・・

法事法要後に施主が参列者にふるまう食事を『お斎(おとき)』と言います。
お斎で圧倒的に多い定番料理は和食です。一部地域では、複数の盛り皿で刺身や揚げ物や煮物などが提供され、取り分けながら食べる形式もあります。近年では、お斎の内容にこだわることは少なく、むしろ故人が生前好んでいたメニューやお寿司、仕出し料理・弁当、懐石料理、ケータリングなど慣習にとらわれず、自由に提供している場合がほとんどです。

 

酔心ではお寺、会館、ご自宅などへお弁当、仕出し料理の配達をさせていただいております。

 

人気の仕出し料理はこちら・・

 

お刺身、炊合せ、天ぷら、焼物、酢の物などおもてなしには最適な会席折詰

会席折詰 6500円

 

会席折詰 4500円

 

その他にも幕の内弁当などお料理のラインナップあります。

詳しくはこちらをご覧ください。

↓↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/houji.html

 

酔心KOKORO DELICA

〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-13-10

電話番号: 082-879-2211(電話受付時間10:00〜18:00)

 

オフィス忘年会に酔心のケータリングサービス!配達承っております!

忘年会と言えば、日本では年末の恒例行事。
同僚や気の置けない仲間たちと一年を振り返りながら
楽しく盛り上がりたいものですね!
忘年会と言えば、日本では年末の恒例行事。同僚や気の置けない仲間たちと
一年を振り返りながら楽しく盛り上がりたいものですね!
コミュニケーションをとるには大事な行事ですね。
今年はコロナウイルスの影響で、
飲食店で行うことが難しい会社様もいらっしゃると思います。
ご安心下さい!多数実績のある酔心だからこそできる「オフィス忘年会」。
「オフィス忘年会」とは会社の会議室等で料理を注文して行う忘年会のこと。
会社全体で、部署ごとで数回に分けてなど、企業様によって行い方は様々ではありますが、オフィス忘年会のメリットもたくさんあります。
会社のオフィスで行うので、情報漏洩防止、リーズナブル、
参加者が集まりやすいなどあります。

 

流れは簡単です 〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉

① 忘年会の日時を決定
②料理のご注文 選ぶのが難し方には参加人数より選べるセットもございます。
取り皿、箸、おしぼりは無料サービス ビアグラスの貸出無料
テーブルクロス貸出有
③忘年会当日にお料理を弊社より宅配させて頂きます。
セッティングが必要なケータリングの場合は弊社スタッフが配置いたします。
④収容器がある場合後日、または当日引き取りに参ります。
食器は洗わなくっていいです。

オフィス忘年会で注文が多いオードブルのご紹介
【ケータリング】 ————————— ※セッティングはお任せください!
●●●懇親会プラン●●● 全5皿/4名様~
□オードブル
(もつバター焼き・手巻き出汁巻き・えび天ぷら・鶏唐揚げ・枝豆・
他揚げ物一品)
□鮮魚三種舟盛り
□温かいお料理 牛・豚ステーキ ~キャベツ・ブロッコリー・トマト添え~
□広島市安佐北区白木町『田邊農園』の採れたて葉野菜とシーフードのサラダ
□温かいお料理 酔心名物 山椒ちりめん釜飯 ※2人で1釜
おひとり様/3,000円(税込)

【Party&Deli】 ——————————※お得なセットメニュー
●●●2万円セット●●● 6~10人前 20,000円(税込)
□揚げ物オードブル
□おつまみオードブル
□田邊農園フレッシュ野菜とベーコンのシーザーサラダ
□寿司[巻物語]
□刺身盛合せ

●●●3万円セット●●● 8~15人前 30,000円(税込)
□揚げ物オードブル
□和風オードブルA
□刺身盛合せ
□広島刺身盛合せ
□寿司[集~つどい~]
□寿司[賑~にぎわい~]

●●●5万円セット●●● 15~20人前 50,000円(税込)
□Partyオードブル×2
□祝刺身盛合せ
□広島刺身盛合せ
□4種のサラダ盛合せ
□寿司[紅白彩りにぎり]
□寿司[千両箱]

////////////// 豪華に行うなら!//////////////////////////////////////////////////

酔心のこだわりを詰め込んだ最上級のおもてなしを
温製1品 彩り和食プラン
【全4皿/4名様~】お1人様 5,000円
見た目にも愉しめるよう華やかにあしらった、
酔心がご用意する中で最も上質なプランです。
サザエつぼ蒸しや茶碗蒸しといった温製料理は、
各会場で再度せいろを加熱して、温かい状態でご提供。
その他、彩り鮮やかな角寿司や旬の鮮魚を使用したお刺身の盛り合わせなど、
充実した内容にしております。


【角寿司】
(大根甘酢・コハダ・ローストビーフ・イクラきゅうり・茗荷・鯛・
スモークサーモン・錦糸玉子)


【サザエつぼ蒸し】【茶碗蒸し】


【トマトのコンポート 〜生姜蜜煮のせ〜】
【季節の炊合せ】【漬け物】


【鮮魚3種盛り合わせ】

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酔心の仕出し・ケータリング
◆ ご予約・お問い合わせ 
TEL.082-879-2211
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ホームページはコチラ▽
https://www.suishin-delivery.jp/catering/

お子様の健やかな成長を願う「七五三のお祝い御膳

七五三とは、これからも健康に育つようにという願いを込めて、男の子は3歳と5歳、女の子は3歳と7歳の時にお祝いをする日本の伝統行事ですね。

七五三のお祝いでは、11月15日に近所の神社へ家族でお参りに行ったり、食事や記念撮影をしたりでしょうか!

お参り後のご自宅でのお食事に酔心の仕出し料理はいかがでしょうか?!

七五三限定お祝い御膳をご用意致しました。

 

祝い膳にはお子様の名入りの掛け紙をご用意致します。※ご予約時にお申し付けください。

 

主役のお子様に!!真心こめてお作り致します。

祝い御膳 うさぎ(※お届け日含む3日前までの要予約)

炊き合わせ(南瓜/海老/小芋/しめじ/サツマイモ/干ししいたけ/青味)/フルーツ(メロン/ゼリー寄/ 梨/オレンジ)/出汁巻細巻玉子/鯛の柚庵焼/花レンコン/パプリカ/ハンバーグ/鶏唐/えびフライ/海鮮チラシ/蛤吸物

 

大人様も一緒に!

祝い御膳 牡丹(※お届け日含む3日前までの要予約)

炊き合わせ(南瓜/海老/小芋/しめじ/サツマイモ/干ししいたけ/青味)・刺身2種盛り合わせ(鯛 /イカ)/出汁巻細巻玉子/鯛の柚庵焼/花レンコン/落花生豆腐/穴子蒲焼/白和え/牛とイカ黄味 焼串/海鮮チラシ/蛤吸物

 

 

仕出し料理の配達も承っております。

ご予約承り中

酔心KOKORO DELICA
TEL 082-879-2211

詳しくは下記URLをご覧ください ↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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