月別アーカイブ: 2023年7月

厳や-広島の高級のり弁-こだわりの6種類をご用意しております。普通ののり弁ではない本格おもてなし弁当

広島郷土料理専門店酔心が作り出す本格おもてなし弁当「廣島のり弁」。
6種類に絞ったお弁当は、一つひとつイチオシのお弁当をご用意しております。
観光地にぜひ、広島のお弁当をもってお出かけされませんか?


[国産穴子] 穴子の蒲焼き 2,700円税込
穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、
焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。
秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。

[広島産牡蠣]大粒牡蠣しぐれ煮 2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

[広島熟成鶏]鶏の照り焼き  1,850円税込
こだわりの調味ダレで仕上げた鶏の照り焼きは
鶏肉の柔らかさ・美味しさを保持し、
鶏肉本来の旨みを味わっていただけます。

[広島産甘酒塩麹]サーモン醤油麹焼き 2,200円税込
広島産甘酒の麹を使った醤油麴に漬け込んだサーモンは
麴のチカラで旨味が増し、 冷めてもジューシーで柔らかです。

[愛媛産真鯛]鯛の西京焼き 2,200円税込
西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。  
[瀬戸内産ちりめん]音戸ちりめんと大きな海老天 2,000円税込
柔らかな瀬戸内産ちりめんと新鮮な国産実山椒をじっくり炊き上げた
風味豊かな山椒ちりめんと甘辛いタレをまとった、ぷりぷりの歯ごたえ・
甘み・旨みが 秀逸な海老天のハーモニーをお楽しみください。 
[国産牛リブロース]牛しぐれ煮 2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。 
[広島熟成鶏]ハニーマスタードチキン 1,850円税込
粒マスタードの爽やかな辛味とハチミツの甘みが絶妙なバランスのソースを
ジューシーな鶏もも肉に絡め、焼き上げました。

公式HPはこちら→ https://www.suishin-delivery.jp/genya/
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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】
※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。
酔心KOKORO DELICA TEL/082-879-2211 *******************************************************************************
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祝いの仕出し弁当は豪華なこの夏限定「愛知県産鰻と牛ステーキ会席折詰」人気!

長寿の祝い、誕生日、お子様のハレの日など
お祝いのお席での会食に高級会席折詰。

土用の丑の日にちなんでこの夏限定の鰻と牛の会席折詰が人気

▲愛知県産鰻と牛ステーキ重会席折詰 6,000円(税込)〈約20cm×20cm×4.6cm〉
愛知県産鰻重にイチボの牛ステーキ重、とろける牛しゃぶサラダに鰻の酢物が入ったこの季節限定会席。
☆赤身の旨味と霜降りバランス抜群の牛イチボ使用

愛知県産鰻重に牛ステーキ重、とろける牛しゃぶサラダに
鰻の酢物が入った限定会席。
牛ステーキは赤身の旨味と霜降りのバランスが取れたイチボを使用。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ぜひ、ご賞味ください。

ご予約・お届けは8/31(木)まで ※3日前までの要予約

土用の丑の日ご予約承り中!
〈ご予約承り中〉広島 酔心自慢の本格鰻重や鰻を使用した美味しい丑の日のお弁当 – 広島料理専門 酔心本店(suishin.or.jp)

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詳しくは下記URLをご覧ください ↓
https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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お盆に合わせてご予約承り中!草津港直送鮮度抜群、美味しいお寿司にお刺身盛り合わせご用意いたします。デリバリーも受付中

酔心プロデュースParty&Deli-パーティー&デリの自慢の鮮魚を使用したお寿司盛合わせに、刺身盛合わせ。

お盆などのお集りにデリバリー致します。

◆寿司【集~つどい~】<40貫>6,000円
サーモン/イカ/鯛/マグロ/海老/シマアジ/穴子/玉子/ねぎトロ軍艦/本日の鮮魚1品

◆寿司【紅白彩りにぎり】<44貫>10,000円
マグロ/中とろ/生ホタテ/車海老/うに軍艦/いくら軍艦/かに/鯛/イカ/シマアジ/穴子

一緒に、種類豊富なオードブルにサラダなどもございますので大人数でのお集りに大変好評です。

味はお任せください!酔心プロデュース自信をもってお作りしております。

家族三世代で楽しんでいただけるバラエティー豊富なParty&Deliのオードブルです!

ご注文に迷ったらこれ!人気の組み合わせ

◆広島満喫セット 12,500円税込
1番人気広島オードブル!牡蠣にプチお好み焼き、鯛、コイワシなど広島を満喫!1)広島オードブル 2)広島刺身盛合せ

◆家族3世代パーティーセット 20,900円税込
人気の和風オードブル、オードブルといえば揚げ物メインですが
Party&Deli
のオードブルは焼き物、煮物、酢物などバラエティ豊かです。

1)和風オードブルA 2)寿司[賑〜にぎわい〜] 3)刺身盛合せ
4
)ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ

◆会議・お集まり最適セット 30,000円税込
お寿司・刺身・オードブル・サラダと大人数でお楽しみいただけるセットもご用意!
1
)寿司[賑〜にぎわい〜] 2)刺身盛合せ 3)おつまみオードブル
4
)寿司[集〜つどい〜] 5)揚げ物オードブル
6
)ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ

広島市内、近郊への配達も行っております!
ぜひ、ご家族でのお集りの際は「PartyDeli」のオードブルにお任せください!

広島市内、近郊への配達も行っております!
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詳しくはこちら⇩
 酔心ココロデリカ「Party & Deli」公式HPをご覧ください▽
 URLhttps://www.suishin-delivery.jp/party-deli/

【ご予約・お問い合わせ】
TEL082-554-1757
LINEのご登録で、簡単に予約も可能に!
【︎注文方法】
①お電話で
Party & Deli    TEL.082-554-1757

 HPよりカート注文(クレジット決済可能)
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配達エリア中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越
 ・府中町・海田町

通常10,000円以上の注文で配達
配達希望の方は、注文は3日前の12時までにお願いします。*******************************************************************************

今回のメニューは店頭でも受け取り可能です!
お受け取り可能店舗は
酔心KOKORO DELICA(旧 酔心毘沙門店)
酔心本店

絶品グルメ!国産穴子を使用したお弁当は「大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁 厳 や」

国産穴子にこだわり、調理方法も手間暇かけた自慢の穴子の蒲焼き。
鮮度抜群の穴子は、丁寧にした処理をすることで臭みをとります。
一度煮ることでふっくらとろける穴子になります。
ふっくらとろける穴子を更にタレ焼きをします。
焼くことで旨味を封じ込め、香ばしさ、香りが増します。

贅沢に大きな穴子をのせたのり弁は絶品です。

〈国産穴子使用〉穴子蒲焼き

おもてなしにも最適ですね!

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納涼会/高級仕出し料理弁当~種類豊富に取り揃えております。社名など名入りのオリジナル掛け紙を無料でお付けできます

納涼船で夜の海を眺め涼みながら飲食したり、または納涼床のように川のすぐそばで涼をとりながら飲食することもありますね。

しかし、この暑さの厳しい中お弁当のご注文も増えてきております。

また、酔心では社名など名入りのオリジナル掛け紙をお作りできますので、特別感ある納涼会のお弁当となります。

◇納涼会おすすめ弁当

◆高級会席折詰
5,000円

お刺身、寿司、天ぷら、酢物などお料理が詰められた会席折詰

◆夏の特上六升弁当「雅」みやび– 【7-8月末までの期間限定弁当】
3,980円

【おしながき】
愛知県産うなぎ釜飯・牛ステーキ彩り野菜添え・瓢亭玉子・鶏唐揚げ・枝豆とコーンのかき揚げ・オクラ胡麻和え・胡瓜と魚介の酢物・茗荷酢・花蓮根・海老大葉天ぷら・合鴨スモーク・出汁巻玉子・夏野菜炊き合わせ・季節の胡麻豆腐と焼茄子の山葵醤油・フルーツゼリー寄せ・漬物

◆酔心二段御膳「匠」たくみ
2,200円

料理長おすすめ
酔心伝統の匠の技で丁寧に仕上げました。
どなたにも愛される御膳です。

追加料金でご飯を変更できます。

◆愛知県産うなぎ釜飯
2,500

◆国産たこ釜飯
1,600

◆牛ステーキ
2,500

土用の丑の日ご予約承り中!
〈ご予約承り中〉広島 酔心自慢の本格鰻重や鰻を使用した美味しい丑の日のお弁当広島料理専門 酔心本店(suishin.or.jp)

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

酔心KOKORO DELICA TEL 082-879-2211

詳しくは下記URLをご覧ください ↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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お盆法要の仕出し料理/広島市/安心の実績酔心にお任せください。

酔心の仕出しでは、法事・法要のお食事・お弁当の配達を行っています。一周忌、三回忌、七回忌などの年忌法要に合う
豊富なメニューをご用意しております。
本格的な懐石仕出し料理や御膳が宅配弁当で味わえます。
法事で食事をしない場合のお持ち帰りにも便利です。
初めての方でもご安心ください。経験豊富なスタッフがお電話でご案内させて頂きます。

最高級のおもてなし
お寿司に、刺身、炊き合わせに加え鮑、鰻、牛ステーキなど 豪華内容の会席折詰です。 折詰も木の折詰ですのでしっかりとした重厚感もあり おもてなしに喜ばれる折詰です。

 

▲法要会席折 8,800円(税込)〈約28.5cm×28.5cm〉

 

 

▲人気の会席折詰 6,600円(税込)
牛しゃぶサラダが入った人気の会席折詰です。刺身、天ぷら、煮物と内容も充実。

 

 

 

季節限定のおすすめ

期間限定鰻を使用した会席折詰〜高級弁当〜鰻と牛の豪華なコラボで季節限定の会席折詰が人気

土用の丑の日にちなんで豪華な会席折詰が登場しております。
愛知県産鰻重に牛ステーキ重、とろける牛の冷しゃぶサラダに鰻の酢物が入ったバランスの取れた会席折詰です。牛ステーキは赤身の旨味と霜降りのバランスが取れた希少イチボの部位を使用しております。
暑い夏、スタミナ満点の高級折詰で豪華なひと時をお過ごしください。

▲愛知県産鰻と牛ステーキ重会席折詰 6,000円(税込)〈約20cm×20cm×4.6cm〉 愛知県産鰻重にイチボの牛ステーキ重、とろける牛しゃぶサラダに鰻の酢物が入ったこの季節限定会席。 ☆赤身の旨味と霜降りバランス抜群の牛イチボ使用

夏の法要、ハレの日、おもてなし特別な1日に、特別なお弁当を。
愛知県産鰻 ─ 酔心のこだわり─ 

蒸し──1度蒸すことで柔らかふっくらと仕上がります。
  焼き── 職人が丁寧にじっくり照りよく炊き上げます。
   たれ── 創業70年、酔心秘伝のタレが決め手。

ご予約・お届けは7/1〜8/31まで ※3日前までの要予約 土用の丑の日ご予約承り中!

〈ご予約承り中〉広島 酔心自慢の本格鰻重や鰻を使用した美味しい丑の日のお弁当 – 広島料理専門 酔心本店 (suishin.or.jp)

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

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【NEWオープン】大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁 厳や-GENYA- 広島市内近郊配達承ります

広島の風土・食材を活かした広島を代表するお弁当を作りたい
そんな思いから「大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁 厳や」は
生まれました。
出汁巻き玉子は山県郡北広島町「石本農園」の産みたて真卵を使い、
風味豊かな旨味たっぷりの出汁で職人が1本1本手巻きで巻く、
こだわりのお出汁香る出汁巻き玉子です。
こだわりの「海苔」「お米」「牡蠣だし醤油」で作る広島のり弁を
ぜひ、ご賞味ください。
オープンから人気TOP3のお弁当

1位  ────〈国産穴子使用〉穴子蒲焼き 2,700円税込

穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、 焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。 秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。

2位  ────〈広島産牡蠣使用〉大粒牡蠣しぐれ煮 2,500円税込

甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

3位  ────〈愛媛産真鯛使用〉鯛の西京焼き 2,200円税込

西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み、旨みを最大限に引き出しています。

公式HPはこちら→ https://www.suishin-delivery.jp/genya/ *******************************************************************************
広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】
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土用の丑の日/夏のおもてなしに「夏の松花堂」愛知県産鰻を使用した釜めしの型押しに、お刺身、炊き合わせなどついた季節限定松花堂

夏のおもてなし、来客、土用の丑の日などに「夏の松花堂」が人気です。

季節感たっぷり、涼を感じる献立内容です。

温かいお吸い物付きで来客のおもてなしにも最適です。

ぜひ、ご賞味ください。

◆夏の松花堂

【お品書き】
うなぎ釜飯の型押し刺身二種盛合せ・夏野菜の炊き合わせ・鮎の塩焼き・
鱧の湯引き〜梅肉〜・とうもろこしかき揚げ・胡瓜と魚介の酢物・

海老の芝煮・出汁巻き玉子・花蓮根・茗荷酢・胡麻豆腐入り吸い物・漬物

3,300円税込

 

期間8月末まで

 

土用の丑の日ご予約承り中!
〈ご予約承り中〉広島 酔心自慢の本格鰻重や鰻を使用した美味しい丑の日のお弁当 – 広島料理専門 酔心本店(suishin.or.jp)

 

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

酔心KOKORO DELICA
TEL 082-879-2211

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お盆のお集りにパーティーセット☆彡電話で予約、当日ご自宅までお届けに参ります。

暑い夏、そろそろ夏休みもスタートいたしますね。
夏休みの計画はおすみでしょうか?
お墓参りなどでご家族、親戚など集まっての行事もいいかと思います。
そんなときのオードブルは酔心プデュース「パーティー&デリ」にお任せください。
種類豊富のオードブルの内容は家族三世代で楽しんでいただけること間違いありません。
オードブル以外にも、寿司盛合わせ、刺身盛り合わせ、サラダ、おむすびなど取り揃えております。

懇親会、イベント、セミナーなどにおすすめ!

********** 人気のセット紹介 **********

広島満喫セット 12,500円税込
1番人気広島オードブル!牡蠣にプチお好み焼き、鯛、コイワシなど広島を満喫!

1)広島オードブル 2)広島刺身盛合せ

家族3世代パーティーセット 20,900円税込
人気の和風オードブル、オードブルといえば揚げ物メインですが
Party&Deli
のオードブルは焼き物、煮物、酢物などバラエティ豊かです。

1)和風オードブルA 2)寿司[賑〜にぎわい〜] 3)刺身盛合せ
4
)ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ

会議・お集まり最適セット 30,000円税込
お寿司・刺身・オードブル・サラダと大人数でお楽しみいただけるセットもご用意!

1)寿司[賑〜にぎわい〜] 2)刺身盛合せ 3)おつまみオードブル
4
)寿司[集〜つどい〜] 5)揚げ物オードブル
6
)ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ

広島市内、近郊への配達も行っております!
ぜひ、ご家族でのお集りの際は「PartyDeli」のオードブルにお任せください!

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配達エリア中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越
 ・府中町・海田町

通常10,000円以上の注文で配達
配達希望の方は、注文は3日前の12時までにお願いします。*******************************************************************************

今回のメニューは店頭でも受け取り可能です!
お受け取り可能店舗は
酔心KOKORO DELICA(旧 酔心毘沙門店)
酔心本店

1000円~のお弁当「一膳」会議やセミナーはじめ、行楽やお子様の行事、地域のイベントや懇親会などにご利用されています

酔心プロデュースのお弁当の一膳は上質なお弁当をリーズナブルに 素材にこだわり丹精込めてお作りしております。

丁寧にお作りする一品はどれも、その美味しさに自信を持ってお届けできるものばかり。盛り付けやあしらいもまた華やかに、目にも愉しませるものを揃えております。
┃人気のTOP3┃

1位  ──── 鯛めしto七種のおかず二段弁当  1,300円税込
鯛めし/炊き合わせ/出汁巻玉子/ちくわ磯辺揚げ/生酢/おかず豆/鶏唐揚げ/イカ天ぷら

2位  ──── ごろっと大きな鶏の黒酢弁当 1,000円税込
黒酢鶏野菜添え/出汁巻き玉子/生酢/惣菜/白飯

3位  ──── 白身フライと豆腐八種の野菜あんかけ弁当 1,000円税込
白身フライと豆腐野菜あんかけ/出汁巻玉子/生酢/惣菜/白飯

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地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、 PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。

企業様の大口注文も承っております。

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配達エリアや注文方法など、くわしくは公式ホームページに 掲載されているので、よろしかったらぜひ、ご一読ください!

お弁当の一膳公式ホームページ

ご予約・お問い合わせはこちら TEL:082-554-1755

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お弁当の一膳 電話番号: 082-554-1755 (電話受付時間10:00〜18:00)

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【︎注文方法】

①お電話で 酔心KOKORO DELICA [一膳] TEL: 082-554-1755

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