仕出し料理

令和4年1/13(木) 臨時休業のお知らせ

平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。
さて、この度「ココロデリカ・仕出し料理」では
誠に勝手ながら設備点検のため、
下記のとおり臨時の休業日とさせていただきますのでお知らせいたします。

当日は大変ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 ■臨時休業日/令和4113日(木曜日)

【酔心ココロデリカ】年内の電話受付について

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
酔心ココロデリカの年内のご注文受付につきまして,
年内の営業・電話受付は2021年12月28日で終了、
12月29日・30日は電話受付も休業させて頂きます。
12月28日までに年末年始のご予約をお願い致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。


◆12月28日(火) 通常営業 10:00〜18:00 年末年始ご予約受付最終日


12月29日(水) 店休日(電話受付も休業)


12月30日(木) 店休日(電話受付も休業)


◆12月31日(金) 「Party&Deli」のみ営業

●来店引き渡し時間【KOKORO DELICA】10:00〜18:00

●来店引き渡し時間 【酔心本店】10:00〜12:00

※12月31日は下記配達時間①②③よりお選びください

配達時間

①10:00〜12:00

②12:00〜14:00

③15:00〜17:00


◆2021年1月1日(土) 「Party&Deli」のみ営業

●来店引き渡し時間【KOKORO DELICA】10:00〜18:00

※1月1日は下記配達時間①②③よりお選びください

配達時間

①10:00〜12:00

②12:00〜14:00

③15:00〜17:00


◆1月2日(日) 通常営業 10:00〜18:00


◆1月3日(月) 通常営業 10:00〜18:00


〈〈〈 ご注文は前日の午前中までにお願い致します。〉〉〉

御用納めのお弁当のご注文は安心実績「酔心」にお任せください。

御用納めのお弁当のご注文が増えて参りました。

毎年、多くの企業様のお弁当をお届けさせて頂いております。ありがとうございます。

今年も残すところあとわずかとなってきました。

ぜひ、御用納めのお弁当のご注文はお早めにどうぞ。

 

今年の人気のお弁当
冬限定の季節感たっぷりの豪華なお弁当です。
酔心名物カニ釜飯に広島県産牛ステーキ、銀鱈、数の子入り酢の物などなど15種類以上のおかずが入ったお弁当

冬限定
特上六升弁当「雅」-みやび-

3,980円(税込)

ズワイガニ釜飯・サーモン貝入り酢物・白和え・銀ダラ酒粕味噌焼・酢レンコン・出汁巻玉子・焚合せ(野菜・海老・鶏治部煮・粟麹)・紅白生酢・数の子・
焼き茄子・人参胡麻豆腐・オクラゴマ和え・千枚蕪・銀杏のかき揚・
高原黒牛ステーキ・リンゴ・みかんゼリー

 

仕出し料理の配達も承っております。

ご予約承り中

酔心KOKORO DELICA
TEL 082-879-2211

詳しくは下記URLをご覧ください ↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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御用納め・御用始め弁当はお任せください☆○o。..:*゜ご注文承り中!

広島市でお弁当、オードブル宅配仕出しなら酔心

仕事納め、仕事始めのお弁当・オードブルのご用意はお済でしょうか?

 今年は仕事納め、仕事始めのお弁当・オードブルのご注文も増えてきております。広島市中区中心部や西区、東区、南区、安佐南区、安佐北区と企業様からのご注文を頂いております。美味しいお弁当で年末年始を迎えてはいかがでしょうか!!

酔心では、作り立てのお弁当をご用意しております。
味には自信あり!と自信をもってお作りしております。

★━━ 仕事始めに人気のお弁当 ━━★

寿司料理折詰

木箱に入った2段重、見た目も豪華で特別感あり!

 

 

(18×18㎝)3,500円(税込)

特上六升弁当「雅」みやび– 

バランスよくおかずが入って人気あり!

 

(29.4×19.7㎝)3,240円(税込)

 

穴子酢の物・鯛錦糸巻き・桜えびかき揚げ・鶏唐揚げ

炊合せ・魚塩焼き・胡麻豆腐など・広島県産牛ステーキ・デザート

酔心二段御膳「匠」-たくみ-

料理長おすすめ
酔心伝統の匠の技で丁寧に仕上げました。
どなたにも愛される御膳です。

 (18.5×10.5㎝)2,160円(税込)

 

出汁巻き玉子/落花生豆腐/焼肉/鶏唐揚げ/ガンス/えび大葉天ぷら/炊き合わせ/人参金平/紫キャベツ酢漬け/瓢亭玉子/紫芋春巻き/オクラ胡麻和え/焼きかぼちゃ/パプリカ/白ご飯(追加料金で釜飯に変更可能)

会席折詰

新年にふさわしく豪華な会席折詰、お刺身入り”

 

(24.5×25.5㎝)4,500円(税込)

仕出し料理の配達も承っております。

ご予約承り中

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TEL 082-879-2211

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人気の酔心二段御膳「匠」-たくみ-に11月限定「鮭いくら釜飯」登場

11月1日、今年も残すところ2か月となりましたね!

秋はさまざまな食材が旬を迎え、格別な味が楽しめる時期。
松茸、新蕎麦、秋鮭、紅葉鯛、茸、新米などなど、、
食欲の秋に思いきり秋の味覚を満喫できる、とっておきの釜飯をご紹介です!

会食、会議、お祝いなどなどいろいろなシーンでのご利用の多い酔心二段御膳「匠」たくみ-のお弁当です。

通常は白飯がベースとなっておりますが、白飯を酔心名物釜飯に変更することが可能です。

今月は季節限定「鮭いくら釜飯」です。

産卵のため栄養を蓄え、紅色に染まった紅鮭は
コクとほんのりとした甘みが特徴です。
プチプチと弾ける、いくらの食感とともに
濃厚な旨みをご堪能ください。

 

酔心二段御膳「匠」-たくみ- (18.5×10.5㎝)

2,160円(税込)

 

追加料金1500円(税込)

 

仕出し料理の配達も承っております。

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ご法要の際の仕出し料理は実績ある酔心にお任せください。広島市内近郊配達承っております。

法事の食事(初七日/四十九日/一周忌/三回忌/七回忌)・・・・

法事法要後に施主が参列者にふるまう食事を『お斎(おとき)』と言います。
お斎で圧倒的に多い定番料理は和食です。一部地域では、複数の盛り皿で刺身や揚げ物や煮物などが提供され、取り分けながら食べる形式もあります。近年では、お斎の内容にこだわることは少なく、むしろ故人が生前好んでいたメニューやお寿司、仕出し料理・弁当、懐石料理、ケータリングなど慣習にとらわれず、自由に提供している場合がほとんどです。

 

酔心ではお寺、会館、ご自宅などへお弁当、仕出し料理の配達をさせていただいております。

 

人気の仕出し料理はこちら・・

 

お刺身、炊合せ、天ぷら、焼物、酢の物などおもてなしには最適な会席折詰

会席折詰 6500円

 

会席折詰 4500円

 

その他にも幕の内弁当などお料理のラインナップあります。

詳しくはこちらをご覧ください。

↓↓

https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/houji.html

 

酔心KOKORO DELICA

〒731-0103 広島県広島市安佐南区緑井3-13-10

電話番号: 082-879-2211(電話受付時間10:00〜18:00)

 

お子様の健やかな成長を願う「七五三のお祝い御膳

七五三とは、これからも健康に育つようにという願いを込めて、男の子は3歳と5歳、女の子は3歳と7歳の時にお祝いをする日本の伝統行事ですね。

七五三のお祝いでは、11月15日に近所の神社へ家族でお参りに行ったり、食事や記念撮影をしたりでしょうか!

お参り後のご自宅でのお食事に酔心の仕出し料理はいかがでしょうか?!

七五三限定お祝い御膳をご用意致しました。

 

祝い膳にはお子様の名入りの掛け紙をご用意致します。※ご予約時にお申し付けください。

 

主役のお子様に!!真心こめてお作り致します。

祝い御膳 うさぎ(※お届け日含む3日前までの要予約)

炊き合わせ(南瓜/海老/小芋/しめじ/サツマイモ/干ししいたけ/青味)/フルーツ(メロン/ゼリー寄/ 梨/オレンジ)/出汁巻細巻玉子/鯛の柚庵焼/花レンコン/パプリカ/ハンバーグ/鶏唐/えびフライ/海鮮チラシ/蛤吸物

 

大人様も一緒に!

祝い御膳 牡丹(※お届け日含む3日前までの要予約)

炊き合わせ(南瓜/海老/小芋/しめじ/サツマイモ/干ししいたけ/青味)・刺身2種盛り合わせ(鯛 /イカ)/出汁巻細巻玉子/鯛の柚庵焼/花レンコン/落花生豆腐/穴子蒲焼/白和え/牛とイカ黄味 焼串/海鮮チラシ/蛤吸物

 

 

仕出し料理の配達も承っております。

ご予約承り中

酔心KOKORO DELICA
TEL 082-879-2211

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2022年 酔心のこだわり「生おせち」ご予約承ります!

早いもので2021年も残すところあと4ヶ月を切りました!
少し気が早いけれど、おせちのこと気になりませんか。

今年も酔心では鮮度と美味しさを追求した酔心こだわりの『生おせち』を
ご用意いたしました。

生おせちとは、冷凍せず「生」の状態でお届けするおせちです。
冷凍とは違い風味が高く、作ったままの状態を召し上がっていただけます。
料理人が選び抜いた食材で丹精込めて作ったこだわりの逸品を
お店の美味しさそのままにお届けいたします。

毎年ご好評いただき、早めに完売する「酔心のおせち」
ぜひ、お早めにご注文下さい。

受付は12月25日(土)までとなっておりますが、完売し次第終了となります。

●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
厳選素材を使用した、3種類のおせちをご用意いたしました
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

「大晦日は、とらふぐ刺しで年越し」
「新年は厳選した山海の恵みのおせちでお祝い」
お二人で楽しんでいただく、プレミアムなおせち

 

新春にふさわしく、総料理長厳選の山海の恵みを贅沢に使用。
贅を極めた品々を素材の味を生かす調理で華やかに盛り付けました。
▲▲▲限定30セット!
 【酔心特選おせち匠】全52品目
 (2人前)60,000円(税込)※広島市内のみ配達可能(送料無料)


縁起が良いといわれのある伝統的な和の献立に鮑、ロブスター、黒毛和牛ローストビーフなど
迎春の宴にふさわしい豪華な食材を盛り込んだ酔心自慢の二段重。
▲▲▲【和風おせち 二段重】全47品目
 (3〜4人前)35,000円(税込)※全国配達可能(送料無料)一部エリアを除く


伝統的な和の献立はもちろん、小さなお子様からご年配の方まで、
ご家族全員で楽しんでいただけるお料理を厳選しました。
ご要望の高かった「個食」タイプです。
▲▲▲【和風おせち 二段重】全42品目 (2人前)21,600円(税込)※全国配達可能(送料無料)一部エリアを除く

2022 酔心おせちカタログは↓click!!


お持ち帰り特典!

酔心本店又は酔心KOKORO DELICAの店頭へ
おせちを直接取りに来ていただいた方限定で
『酔心オリジナル/おせちが入る、エコバック!』を
プレゼントいたします。
・数に限りがございます。なくなり次第終了。


【ご予約・お問い合わせ】

酔心本店
TEL.082-247-4411

敬老の日に「お弁当のお届けサービス」日頃の感謝の気持ちを込めて・・

9月20日(月)敬老の日。日頃の感謝の気持ちを込めて
お弁当のプレゼントはいかがでしょうか?
ご注文金額10000円以上(※配達可能地域・金額ありますので
詳細はお問い合わせください)で配達も行えます!
オリジナルでお弁当に掛け紙サービスも行えますよ!

現在、中々外食が出来ない中美味しいものを食べて喜んで頂きましょう!!

◆◆◆人気の豪華なお弁当◆◆◆

<9・10・11月限定>
秋の特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7㎝) 3,980円
松茸釜飯・鶏照焼き・焼魚・出汁巻玉子・高原黒牛ステーキと野菜ソテー・栗のかき揚げ・生酢・金平ごぼう・落花生豆腐・焼ナス・炊き合わせ・きのこ白和え・鮭うずらボール揚~紫漬けタルタル・貝の酢物・花蓮根・フルーツゼリー・つぼ漬け

 

酔心二段御膳「匠」-たくみ- (18.5×10.5㎝) 2,160円
✳︎御飯を追加料金で秋限定釜めしに変更できます!

 

[秋限定釜めし/松茸 追加料金2,000円]
 
[秋限定釜めし/栗と黒豆 追加料金500円]
 

 

◆◆◆お手軽に秋を楽しむお弁当◆◆◆

▼釜飯むすび弁当 1,350円

【釜飯むすび / 松茸・栗と黒豆】 出汁巻玉子 鶏唐揚げ 黒酢ミートボール
鮭うずら~タルタルソース~ きのこ白和え 蒸しさつまいも 漬物

▼釜めしいなり弁当 1,650円

【釜めしいなり/ 松茸とかボス・栗と黒豆】 牛串 出汁巻玉子 鶏唐揚げ 和え物 人参きんぴら きのこ白和え 落花生豆腐 半熟玉子 オクラ胡麻和え
鶏テリーヌ 焼き野菜 海老大葉天ぷら 紫芋の春巻き

。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜
地域の集まりに、老人ホームの会食に、 会議や、セミナー、地域の行事、
PTAや老人会など様々な場面でご利用ください。
企業様の大口注文も承っております。
。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜ *+:。:+* ゜ ゜゜

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TEL 082-879-2211

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【︎注文方法】

①お電話で
酔心KOKORO DELICA [一膳]
TEL: 082-554-1755

② Lineで
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秋のおもてなし弁当のご紹介☆彡松茸や、栗など秋の味覚を取り入れた美味しい食材をお弁当に!

秋の味覚たっぷりのお弁当で行楽気分を楽しもう♪ 季節感あふれる栗や松茸などの食材を使用した弁当やいろいろな味が楽しめる彩り弁当をご用意しております。

本日ご紹介は!!

<9・10・11月限定>
秋の特上六升弁当「雅」-
みやび-  (29.4×19.7cm) 3980円

松茸釜飯・鶏照焼き・焼魚・出汁巻玉子・高原黒牛ステーキと野菜ソテー・栗のかき揚げ・生酢・金平ごぼう・落花生豆腐・焼ナス・炊き合わせ・きのこ白和え・鮭うずらボール揚〜紫漬けタルタル・貝の酢物・花蓮根・フルーツゼリー・つぼ漬け

 

酔心の仕出し料理でも人気の季節商品です。

酔心名物松茸釜飯をはじめ、高原黒牛ステーキに栗のかき揚げ、落花生豆腐など季節感たっぷりの豪華な六升弁当です。

おもてなしに、お祝い、法事などいろいろなシーンでご利用されております。

おかずの種類もバランスよく種類も多く、見て楽しい、食べておいしい、ご満足いただける内容となっております。

 

通年ある「雅」の季節限定商品。夏の雅も大好評でしたが!秋の雅もまた秋色満載でどのおかずもこだわりの逸品を詰め合わせております。

 

ぜひ、ご賞味ください。

 

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