月別アーカイブ: 2024年11月

広島県産鶏熟成鳥を使用した「照り焼きチキン」「ハニーマスタードチキン」米・海苔・醤油にこだわりぬいた絶品のり弁

大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁 厳やのお弁当は
広島の厳選した食材にこだわり丁寧に仕上げていきます。
また、職人が1本1本巻くお出汁が溢れだす
出汁巻き玉子をいれております。

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〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉TEL/082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは『厳や』のHPをご覧ください ➡︎ https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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年末年始に豪華で華やかな仕出し弁当をお届けいたします。お客様のおもてなし、お祝い、1年の締めくくりに広島市内近郊配達承ります

さて、今年もあと少し、年末年始のお弁当、ご予約承っております。

季節感あふれるお弁当や、赤飯など入ったお祝い弁当など様々なお弁当をご用意しております。

仕事納め、仕事始めのお弁当も毎年ご注文いただき喜ばれております。

無料でオリジナル掛け紙もご用意いたします!※ご注文にお申し付けください。

 

◆冬の特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7)
3,980円

【お品書き】
鮭いくら釜飯・貝入り酢物・千枚蕪・白和え・鰆の柚庵焼き・
酢レンコン・瓢亭玉子・炊き合わせ(野菜・海老)・
紅白生酢・焼き茄子・胡麻豆腐・オクラ胡麻和え・
銀杏のかき揚げ・牛ステーキ・季節のフルーツゼリー寄せ・漬物

 

◆冬の松花堂
3,500円 

【お品書き】
広島県産かき釜飯・刺身二種盛合わせ・炊き合わせ・瓢亭玉子・
鰆の柚庵焼き・車海老・ホタテの貝柱・長芋の磯辺揚げ・
白和え・菊花大根・黒豆・胡麻豆腐入り吸物・漬物

 


◆赤飯料理折詰二段 (18.0×18.0)
3,980円

 

 

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会社の忘年会にオードブルが人気!オフィスで行う忘年会☆宅配致します。

さて!忘年会シーズン!お店でする忘年会や会社で行うオフィス忘年会など年度収めの集まりは大切なイベントですね!

Party&Deliでは種類豊富なオードブルを宅配させて頂いております。
企業様の忘年会にぜひ、ご利用くださいませ!

人気オードブル

揚げ物オードブル(4人盛り) 6,000円税込
鶏唐揚げ/カキフライ/トンカツ/枝豆/サーモンカツ~自家製タルタルソース~/とうもろこし天ぷら/骨付きフランク/イカリング/さつま芋天ぷら/フライドポテト

 

おつまみオードブル(4人盛り) 6,000円税込 
音戸しらすと青じそのブルスケッタ/鶏コンフィ青のり天ぷら/とうもろこし天ぷら/枝豆/鶏肝醤油バター焼き/鶏唐揚げ/がんす/煮玉子/フィッシュ&チップス~自家製タルタルソース~/季節の野菜ピクルス/レンコンカツオ節揚げ

 

和風オードブルB(4人盛り) 6,500円税込
とうもろこし天ぷら/海老大葉天ぷら/かま角煮/魚唐揚げ/魚の柚庵焼き/鶏照り焼き/茄子田楽/手巻き出汁巻き玉子/姫サザエ旨煮/ローストビーフ/海老酢物/炊合せ

 

刺身盛り合わせ(4〜5人盛り) 5,400円税込

 

賑

寿司【賑~にぎわい~】<40貫>6,000円
サーモン/イカ/マグロ/えび/鯛/穴子/ハマチ/いくら軍艦/海鮮巻き/本日の鮮魚1品

 

寿司【巻物語】  4,320円
巻寿司/カニカマ巻き/シーチキン巻き/サーモンとびこ巻き/ネギトロ巻き/しんこ巻き/しば漬け巻き/田舎巻き

 

ごろっとタンドリーチキンのパエリア風  3,500円

 

4種のサラダ盛り合わせプレート  5,400円

 

 

 

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注文方法】
 
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中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達
配達希望の方は、注文は3日前の12時までにお願いします。*******************************************************************************
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冬のおもてなし弁当のご紹介 酔心の本格仕出し弁当~広島市内近郊配達致します~ 酔心の味をそのままお弁当で

12月~の冬限定おもてなし弁当のご紹介です。
季節の食材を使用したお弁当は人気です。
慶事・法事・会食など様々なシーンでご利用いただけます。

冬の特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7)
3,980円

 【お品書き】
鮭いくら釜飯・貝入り酢物・千枚蕪・白和え・鰆の柚庵焼き・
酢レンコン・瓢亭玉子・炊き合わせ(野菜・海老)・
紅白生酢・焼き茄子・胡麻豆腐・オクラ胡麻和え・
銀杏のかき揚げ・牛ステーキ・季節のフルーツゼリー寄せ・漬物

 

 

冬の松花堂
3,500円 

 【お品書き】
広島県産かき釜飯・刺身二種盛合わせ・炊き合わせ・瓢亭玉子・
鰆の柚庵焼き・車海老・ホタテの貝柱・長芋の磯辺揚げ・
白和え・菊花大根・黒豆・胡麻豆腐入り吸物・漬物

 

 

匠ご飯


ずわいがに釜飯 追加料金 2,000円

 

 


鮭いくら釜飯 追加料金 2,000

 

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ご自宅であったかい鍋とふぐ刺しを堪能 12月~登場 豪華な御膳はハレの日、おもてなしなど最適

酔心の仕出し料理で季節の御膳は大好評です。
自宅で出来立ての鍋、釜めしなどをお店の味を味わっていただけます。

広島県産かきふぐ御膳
6,000円(税込)

【お品書き】
・ 広島県産かき入り寄せ鍋
・ 長崎県産とらふぐ刺し
・ 広島県産かき釜めし
・ 漬物
・ 吸物

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自家製ローストチキン入り!クリスマスオードブル☆彡 12月7日~スタートです☆彡

さて、12月も間近、夜の街はクリスマスモードにはいってきましたね。
Party&Deliではクリスマス限定オードブルを12月7日~販売開始です。

自家製のタレに漬け込んだローストチキンにスモークサーモン、カキフライ、グラタンなど華やかなオードブルです!

一緒に、お寿司やお刺身、サラダもご注文できますよ!


○大きな自家製ジューシーローストチキンレッグ4本入り<4人盛り> 8,500円税込
海老グラタン/海老フライ/スモークサーモン/広島県産牡蠣フライ/ローストチキンレッグ/ウインナー/手巻きだし巻き玉子/ローストビーフ

 

 

 

 

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ご法要の際の茶の子に酔心の釜飯の素を高級感あふれるギフトケースに入れてご用意できます。のし、包装無料でご手配いたします。

法事や法要のお返しに上質ギフト
素材・出汁にこだわりぬいた本格釜めしの素。
創業70余年広島郷土料理専門店の名物釜めしを自宅で簡単に味わえます。
釜めしの最高級品を茶の子にいかがですか。
ギフトケースに入れ包装いたします。

 


創業70余年釜飯一筋 贈り物に最適
釜めしの素セット【穴子・牡蠣】4,800円税込

酔心名物釜飯の素
「国産穴子」「広島県産牡蠣」(2合炊き用)

 


創業70余年釜飯一筋 贈り物に最適
釜めしの素セット【鯛・牡蠣】4,800円

酔心名物釜飯の素
「国産鯛」「広島県産牡蠣」(2合炊き用)

 

国産穴子、広島県産牡蠣を使用したレトルトの域を超えた本格釜めしの素。
創業70余年釜飯屋に恥じない本格釜めし素と「愛媛産橙」「徳島県産酢橘」
「国産柚子」原材料にもこだわった香り豊かな無添加ポン酢のセットです。


釜めしの素【穴子・牡蠣】とポン酢セット 5,556円税込

 

国産穴子、広島県産牡蠣を使用したレトルトの域を超えた本格釜めしの素。
創業70余年釜飯屋に恥じない本格釜めし素と「愛媛産橙」「徳島県産酢橘」
「国産柚子」原材料にもこだわった香り豊かな無添加ポン酢のセットです。


釜めしの素【鯛・牡蠣】とポン酢セット 5,556円税込

 


のしも無料でお付けできますので、ご注文時にお申し付けください。

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酔心オンラインショップからでもご購入できます。
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年末年始の家族揃ってのお集まりに大人気「Party&Deli」の宅配オードブル!!

さて、11月も中旬に差し掛かり年末年始のオードブルのご注文も増えてきました。

酔心プロデュースのオードブル、見た目、献立とこだわりのオードブルをご用意しております。

お早めにご注文ください!

人気のオードブル!

 

県外から来られる方も多い年末年始は、広島を満喫できる内容のオードブルが大人気!

広島セット① 12,500円税込
・広島オードブル4人前)・賑~にぎわい~(40貫)

 

広島セット② 17,900円税込
・広島オードブル4人前)・賑~にぎわい~(40貫)・刺身盛合せ(4~5人前)

 

広島セット③ 33,140円税込
・広島オードブル4人前)・賑~にぎわい~(40貫)・刺身盛合せ(4~5人前)
・揚げ物オードブル(4人前)・集~つどい~(40貫)
・ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ(4~5人前)

 

 

Party&Deli最強!!豪華なセット!

おもてなしセット① 18,000円税込
・Partyオードブル(4人前)・紅白彩り(44貫)

 

おもてなしセット② 23,400円税込
・Partyオードブル(4人前)・紅白彩り(44貫)・刺身盛合せ(4~5人前)

 

おもてなしセット③ 33,140円税込
・Partyオードブル(4人前)・紅白彩り(44貫)・刺身盛合せ(4~5人前)
・4種のサラダ盛合せプレート(4人前)

 

家族三世代が集まる席にはやっぱり和食が一番!

パーティーセット① 12,500円税込
・和風オードブルB(4人前)・賑~にぎわい~(40貫)

 

パーティーセット② 17,900円税込
・和風オードブルB(4人前)・賑~にぎわい~(40貫)・刺身盛合せ(4~5人前)

 

パーティーセット③ 33,140円税込
・和風オードブルB(4人前)・賑~にぎわい~(40貫)・刺身盛合せ(4~5人前)
・揚げ物オードブル(4人前)・集~つどい~(40貫)
・ごろっとチキンとタルタル彩りサラダ(4人前)

 

そのほかお寿司にお刺身なども一緒に注文できます!

紅白彩

寿司【紅白彩りにぎり】 <44貫>10,000円税込
マグロ/中とろ/生ホタテ/車海老/うに軍艦/いくら軍艦/かに/鯛/イカ/シマアジ/穴子

 

集

寿司【集~つどい~】 <44貫>6,000円税込
サーモン/イカ/鯛/マグロ/海老/シマアジ/穴子/玉子/ねぎトロ軍艦/本日の鮮魚1品

 

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ(4〜5人盛り) 5,400円税込
※季節により内容が変更になる場合があります。

 

4種のサラダ盛合せプレート 5,400円税込

 

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国産牛リブロースに生姜をきかせて甘辛く味付け、牛の旨みと甘みで至福のとき 廣島のり弁

シンプルなのり弁だけど素材一つ一つに
こだわりをもたせ作り上げた高級のり弁。

ご注文を受けて、時間に合わせて作り上げるお弁当。

お弁当には職人が1本ずつ巻き上げるお出汁溢れる出汁巻き玉子に、
優しいお味の炊合せ、花酢蓮根、青のりちくわ天などついております。

また、老舗「山城屋」のこだわりの海苔を使用し、
香り深い牡蠣だし醤油を塗り、バランスの取れた味わいをご堪能頂けます。

[国産牛リブロース]牛しぐれ煮 2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。

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おすすめ大粒牡蠣を使用した牡蠣弁当 牡蠣が恋しくなる季節 美味しい牡蠣弁当はこちら

大きな出汁巻玉子と廣島のり弁。厳やでは広島の食材を使用したこだわりの調理法で作り上げるシンプルだけど深みのあるお弁当をご用意しております。
広島名物の「牡蠣」を使用したお弁当もございます。

おもてなし、行楽、集まりなど様々なシーンでお喜びいただけるお弁当です


[広島産牡蠣]大粒牡蠣しぐれ煮 2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

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