日別アーカイブ: 2023年6月6日

6/6厳やオープン初日 広島RCCテレビの人気情報番組『イマナマ!』からの取材!! 本日O.A.

本日より販売開始の
創業70余年広島郷土料理専門店酔心が培った技術と
ノウハウを礎に作り上げる廣島のり弁専門ブランド
『大きな出汁巻玉子と廣島のり弁 厳や(げんや)』。

さっそくRCC中国放送の人気情報番組『イマナマ!』からの取材を受けました!!
放送日はなんと本日6月6日(火)・夕方16:40〜17:00あたりにO.A.予定。
ぜひご覧ください。

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取材中の酔心総料理長

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大きな出汁巻玉子と廣島のり弁 厳や(げんや)ご予約受付中!!
〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは下記URLをご覧ください 

広島市 のり弁専門店「厳や」テイクアウト・持ち帰り、配達・宅配|牡蠣・穴子弁当が人気 (suishin-delivery.jp)

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〈以下の内容をLINEにて入力してください〉 
①お名前 ②ご連絡先 ③ご住所 ④配達or来店受け取り ⑤ご注文の商品 ⑥ご利用日時

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6月6日(火)本日より販売開始!! 広島の風土を活かし広島の厳選した素材「米」「海苔」「玉子」「醤油」をベースに作る「のり弁当」

6月6日(火)本日より販売開始致します。 創業72年広島郷土料理店の技術とノウハウで広島を代表するお弁当を作りたいとの想いを込めて「廣島のり弁」は完成いたしました。 創業90余年、海苔の老舗「山城屋」の焼海苔。 広島県産牡蠣エキスと鰹節、昆布などをブレンドしたコク深いこだわりのだし醤油。 山県郡北広島町「石本農園」の産み立て真卵を使用した職人手巻きのお出汁香る出汁巻き玉子。 広島県庄原市東城町のブランド米「宝玉コシヒカリ」。 料理人が一つひとつ飾り切りで花形にした甘酢漬けの酢レンコン。 日本三大漬菜のひとつ広島県名産広島菜を使用した漬物 広島菜 安藝紫。 風味や色を引き立たせるよう、薄味に仕上げたやさしい味わいの炊き合わせ。 「米」「海苔」「玉子」「醤油」をベースに作る「のり弁当」 シンプルだからこそ、素材の味が活きてきます。 でひ、ご賞味ください。



[国産穴子] 穴子の蒲焼き

[広島産牡蠣]大粒牡蠣しぐれ煮

[広島産甘酒塩麹]サーモン醤油麹焼き

[愛媛産真鯛]鯛の西京焼き 
[瀬戸内産ちりめん]音戸ちりめんと大きな海老天 
[国産牛リブロース]牛しぐれ煮 
[広島熟成鶏]鶏の照り焼き 
[広島熟成鶏]ハニーマスタードチキン

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[国産穴子] 穴子の蒲焼き

[広島産牡蠣]大粒牡蠣しぐれ煮

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[愛媛産真鯛]鯛の西京焼き 
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