日別アーカイブ: 2024年10月15日

会社の忘年会、懇親会はオフィスでも可能!オードブルを電話で注文宅配致します。

酔心プロデュース「Party&Deli」の宅配オードブル。
種類豊富に手作りの美味しいオードブルをご用意しております。
オフィスの懇親会、忘年会にもご注文いただいております。

おつまみオードブル(4人盛り) 5,000円税込
音戸しらすと青じそのブルスケッタ/鶏コンフィ青のり天ぷら/とうもろこし天ぷら/枝豆/鶏肝醤油バター焼き/鶏唐揚げ/がんす/煮玉子/フィッシュ&チップス~自家製タルタルソース~/季節の野菜ピクルス/レンコンカツオ節揚げ

 

揚げ物オードブル(4人盛り) 6,000円税込
鶏唐揚げ/カキフライ/トンカツ/枝豆/サーモンカツ~自家製タルタルソース~/とうもろこし天ぷら/骨付きフランク/イカリング/さつま芋天ぷら/フライドポテト

 

 

広島オードブル(4人盛り)6,500円税込
手巻き出汁巻き玉子/鶏唐揚げ/カキフライ/がんす/小イワシ大葉天ぷら/鯛黄身焼き/タコ唐揚げ/プチお好み焼き/鶏レモン/音戸しらすと青じそのブルスケッタ/枝豆/牡蠣コンフィ

和風オードブルB(4人盛り) 6,500円税込
とうもろこし天ぷら/海老大葉天ぷら/かま角煮/魚唐揚げ/魚の柚庵焼き/鶏照り焼き/茄子田楽/手巻き出汁巻き玉子/姫サザエ旨煮/ローストビーフ/海老酢物/炊合せ

 

5種のおむすびオードブル 3,800円税込
ミョウガ味噌/鮭イクラ/山椒ちりめん/出汁巻き玉子/鶏唐揚げ

 

ごろっとタンドリーチキンの

ごろっとタンドリーチキンのパエリア風 3,500円税込

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ(4〜5人盛り) 5,400円税込
※季節により内容が変更になる場合があります。

 

 

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中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達
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お受け取り可能店舗は
酔心KOKORO DELICA(旧 酔心毘沙門店)  酔心本店

おもてなし、自宅でのプチ贅沢、行楽など広島の厳選した食材で作る高級お弁当を「厳や」ただののり弁ではない!

シンプル、だからこそ広島の魅力が光る海苔弁

海苔弁当を構成する上で大切な「海苔」「醤油」「米」「卵」にも
広島県の厳選素材を使用。
そして口休めには「安藝紫」という広島菜を使ったお漬物や
酔心の職人が一つ一つ丁寧に飾り切りをした酢レンコンなど、
基本となる具材にも一切手を抜きません。
全ての工程にこだわりを込めた逸品をぜひご堪能ください。

[国産穴子] 穴子の蒲焼き 2,700円税込

穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、
焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。
秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。


[広島産牡蠣]大粒牡蠣しぐれ煮 2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。


[広島産甘酒塩麹]サーモン醤油麹焼き 2,200円税込
広島産甘酒の麹を使った醤油麴に漬け込んだサーモンは
麴のチカラで旨味が増し、 冷めてもジューシーで柔らかです。


[愛媛産真鯛]鯛の西京焼き 2,200円税込
西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。


[瀬戸内産ちりめん]音戸ちりめんと大きな海老天 2,000円税込
柔らかな瀬戸内産ちりめんと新鮮な国産実山椒をじっくり炊き上げた
風味豊かな山椒ちりめんと甘辛いタレをまとった、ぷりぷりの歯ごたえ・
甘み・旨みが 秀逸な海老天のハーモニーをお楽しみください。


[国産牛リブロース]牛しぐれ煮 2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。


[広島熟成鶏]鶏の照り焼き  1,850円税込
こだわりの調味ダレで仕上げた鶏の照り焼きは
鶏肉の柔らかさ・美味しさを保持し、
鶏肉本来の旨みを味わっていただけます。


[広島熟成鶏]ハニーマスタードチキン 1,850円税込
粒マスタードの爽やかな辛味とハチミツの甘みが絶妙なバランスのソースを
ジューシーな鶏もも肉に絡め、焼き上げました。

 

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ご予約受付中!!
〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉TEL/082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円(税込)より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは『厳や』のHPをご覧ください ➡︎ https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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