平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

厳やの年内のご注文受付につきまして，
年内の営業・電話受付は2024年12月28日で終了、
12月29日・30日は電話受付も休業させて頂きます。
12月28日までに年末年始のご予約をお願いいたします。

1月4日(土)より営業致します。

◆1月4日(土)　通常営業　10：00〜18：00

仕事納め、仕事始めのお弁当は厳や、広島市郊外、大口のご注文も承っております。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

季刊誌グランデひろしまVol.47（2024年冬号）の
「時には、おうちでお弁当」の特集に
厳やの廣島のり弁が掲載されました。

グランデひろしまは大切に守り伝えたい「いいもの・いい心」を
広島から発信する“生活文化情報誌”です。

ぜひ、お手に取ってご覧ください。

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ご予約受付中!!
〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉TEL/082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは『厳や』のHPをご覧ください ➡︎　https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁　厳やのお弁当は
広島の厳選した食材にこだわり丁寧に仕上げていきます。

また、職人が１本１本巻くお出汁が溢れだす
出汁巻き玉子をいれております。

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ご予約受付中!!
〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉TEL/082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは『厳や』のHPをご覧ください ➡︎　https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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シンプルなのり弁だけど素材一つ一つに
こだわりをもたせ作り上げた高級のり弁。

ご注文を受けて、時間に合わせて作り上げるお弁当。

お弁当には職人が１本ずつ巻き上げるお出汁溢れる出汁巻き玉子に、
優しいお味の炊合せ、花酢蓮根、青のりちくわ天などついております。

また、老舗「山城屋」のこだわりの海苔を使用し、
香り深い牡蠣だし醤油を塗り、バランスの取れた味わいをご堪能頂けます。

［国産牛リブロース］牛しぐれ煮　2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。

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広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

詳しくは『厳や』のHPをご覧ください ➡︎　https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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大きな出汁巻玉子と廣島のり弁。厳やでは広島の食材を使用したこだわりの調理法で作り上げるシンプルだけど深みのあるお弁当をご用意しております。
広島名物の「牡蠣」を使用したお弁当もございます。

おもてなし、行楽、集まりなど様々なシーンでお喜びいただけるお弁当です。

［広島産牡蠣］大粒牡蠣しぐれ煮　2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

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※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

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広島の厳選した食材を使用した「厳や」
本格派な方へおすすめのお弁当

［愛媛産真鯛］鯛の西京焼き　2,200円税込

西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。

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※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、お電話もしくはHPでご確認下さい。

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シンプル、だからこそ広島の魅力が光る海苔弁

海苔弁当を構成する上で大切な「海苔」「醤油」「米」「卵」にも
広島県の厳選素材を使用。
そして口休めには「安藝紫」という広島菜を使ったお漬物や
酔心の職人が一つ一つ丁寧に飾り切りをした酢レンコンなど、
基本となる具材にも一切手を抜きません。
全ての工程にこだわりを込めた逸品をぜひご堪能ください。

［国産穴子］　穴子の蒲焼き　2,700円税込

穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、
焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。
秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。

［広島産牡蠣］大粒牡蠣しぐれ煮　2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

［広島産甘酒塩麹］サーモン醤油麹焼き　2,200円税込
広島産甘酒の麹を使った醤油麴に漬け込んだサーモンは
麴のチカラで旨味が増し、 冷めてもジューシーで柔らかです。

［愛媛産真鯛］鯛の西京焼き　2,200円税込
西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。

［瀬戸内産ちりめん］音戸ちりめんと大きな海老天　2,000円税込
柔らかな瀬戸内産ちりめんと新鮮な国産実山椒をじっくり炊き上げた
風味豊かな山椒ちりめんと甘辛いタレをまとった、ぷりぷりの歯ごたえ・
甘み・旨みが 秀逸な海老天のハーモニーをお楽しみください。

［国産牛リブロース］牛しぐれ煮　2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。

［広島熟成鶏］鶏の照り焼き 　1,850円税込
こだわりの調味ダレで仕上げた鶏の照り焼きは
鶏肉の柔らかさ・美味しさを保持し、
鶏肉本来の旨みを味わっていただけます。

［広島熟成鶏］ハニーマスタードチキン　1,850円税込
粒マスタードの爽やかな辛味とハチミツの甘みが絶妙なバランスのソースを
ジューシーな鶏もも肉に絡め、焼き上げました。

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広島を堪能できるお弁当をお探しでしたら厳やにお任せください！
国産穴子、大粒広島県案牡蠣、真鯛、広島鶏のメインの食材はもちろん
海苔、ご飯、玉子、牡蠣醤油とこだわりお作りしております。

ぜひ、ご賞味ください

くわしくは「厳や」のHPをご覧ください
☞　https://www.suishin-delivery.jp/genya/

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広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

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牡蠣が食べたくなる季節がやってきましたね。
厳やの牡蠣弁当おすすめです。
広島県産の大粒の牡蠣のみを使用。
生姜をきかせたしぐれ煮は、お弁当によく合います。
また、こだわりの海苔には風味豊かな牡蠣醤油を塗って仕上げています。
イベント、セミナー、会議などにも喜ばれております。 

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酔心が手掛ける「大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁　厳や」のお弁当。
こだわりの食材、調理法で広島を満喫できるお弁当です。
行楽シーズン、地域の行事、イベントにも最適です。
ぜひ、ご賞味ください!

〓〓〓 大粒の牡蠣がインパクトあり！食べ応え抜群 〓〓〓
［広島産牡蠣］大粒牡蠣しぐれ煮　2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。

〓〓〓 国産穴子を使用した本格蒲焼き 〓〓〓
［国産穴子］　穴子の蒲焼き　2,700円税込
穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、
焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。
秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。

〓〓〓 瀬戸内産真鯛を使用した本格鯛西京焼き 〓〓〓
［愛媛産真鯛］鯛の西京焼き　2,200円税込
西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。

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