夏の納涼祭に酔心の華やかケイタリング　オフィスなどへのお届けを致します。

ケータリング

夏の納涼祭にケイタリングはいかがですか。
お店に行かなくても、オフィスで手軽に行えます。

専任のスタッフがお食事時間に合わせて机にお料理を配膳させて頂きますので手間もありません。

容器は、後日回収に参ります。

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カジュアルなパーティーを上質に──パーティープラン
【全5皿／5名様～】お1人様 3,500円税込
女子会・ママ友会などのカジュアルなお集まりに最適なパーティープラン。上質なローストビーフをはじめ、人気のお出汁トマトやみぞれ煮などの和食をふんだんに盛り込んでおります。普段のお集まりに華を添えることはもちろん、その美味しさに自然と会話を弾ませていただけるはずです。

 

 ワイワイとお食事を愉しむパーティーに温かいお料理を──
温製2品  懇親会プラン
【全5皿／4名様～】お1人様 4,500円税込
牛・豚ステーキと酔心名物の山椒ちりめん釜飯は、お客様の会場にて加熱し、熱々の状態でご用意いたします。その他のお料理も、豪華な舟盛りや気軽につまめるオードブル、新鮮な野菜を活かしたサラダなど、こだわり抜いた逸品ばかり。美味しいお料理を存分に堪能すれば、気が置けないお仲間と過ごすひと時がより一層充実すること請け合いです。

 

 酔心定番の味を愉しめる人気のプラン──
豪華オードブルプラン
【全3皿／4名様～】お1人様 6,500円税込
全12品ものお料理を盛り合わせたボリューム満点のオードブルをはじめ、お刺身や握り寿司といった酔心ならではの和の逸品も味わえます。
お好きなお料理だけを堪能できるのはもちろん、気の合うお仲間の方とご一緒にお料理を囲んで愉しめるのが、大皿でお出しするオードブルの魅力。各種イベントやパーティーの際に、活躍すること間違いありません。

広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

※配達地域により配達可能なご注文金額が異なりますので、
お電話もしくはHPでご確認下さい。

酔心KOKORO DELICA
TEL　082-879-2211

▽詳しくはココロデリカ「ケータリング」公式HPをご覧ください▽
https://www.suishin-delivery.jp/catering/

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魚を使用した弁当　鯛の西京焼き☆サーモン柚庵焼き　本格焼魚を堪能いただけるお弁当

厳や

厳やのお弁当は食材、調理などこだわりぬいた本格お弁当です。
プロの味が味わえる焼魚がのった高級のり弁をご堪能下さい。

鯛西京焼き

＜国産真鯛使用＞
鯛の西京焼き
2,200円

 

サーモン醤油麹焼き

＜広島産甘酒塩麹使用＞
サーモン醤油麹焼き
2,200円

 

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ご予約受付中!!
〈酔心ココロデリカ注文受付センター〉TEL/082-879-2211

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広島市内配達無料【10,000円（税込）より配達承ります】

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お盆の集まりに鮮度抜群　みんな大好きお寿司盛合わせ　お盆期間もご予約承り中

Party & Deli

家族の帰省に合わせてのご馳走に鮮度抜群、専任バイヤー直接仕入れる鮮魚で作るお寿司の盛り合わせ。

お盆期間中もご予約承っております。

配達も可能！ご注文はお早めに！

集

寿司【集～つどい～】＜40貫＞6,000円

サーモン/イカ/鯛/マグロ/海老/シマアジ/穴子/玉子/ねぎトロ軍艦/本日の鮮魚1品

 

賑

寿司【賑～にぎわい～】＜40貫＞6,000円

サーモン/イカ/マグロ/えび/鯛/穴子/ハマチ/いくら軍艦/海鮮巻き/本日の鮮魚1品

 

広島の恵み寿司盛り合わせ

寿司【広島の恵】＜52貫＞10,000円

地たこ/ハマチ/シャコ/鯛/小イワシ/広島サーモン/穴子/うに軍艦/季節の鮮魚湯引き軍艦/ちりめん山椒細巻き/本日の鮮魚一品

 

紅白彩

寿司【紅白彩りにぎり】＜44貫＞10,000円

マグロ/中とろ/生ホタテ/車海老/うに軍艦/いくら軍艦/かに/鯛/イカ/シマアジ/穴子

 

千両箱

寿司【千両箱】＜60貫＞8,000円

鯛/ハマチ/たこ/赤貝/穴子/いくら軍艦/サーモン/イカ/海老/ネギトロ軍艦/玉子/しんこ細巻き/ちりめん山椒細巻き

 

巻物語

寿司【巻物語】4,320円

巻寿司/カニカマ巻き/シーチキン巻き/サーモンとびこ巻き/ネギトロ巻き/しんこ巻き/しば漬け巻き/田舎巻き

 

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【ご予約・お問い合わせ】TEL：082-554-1757

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【︎注文方法】
 ①お電話で
Party & Deli   TEL.082-554-1757

② HPよりカート注文（クレジット決済可能）
URL：https://www.suishin-delivery.jp/party-deli/

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□配達エリア
中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達
配達希望の方は、注文は3日前の12時までにお願いします。*******************************************************************************
お受け取り可能店舗は
●酔心KOKORO DELICA（旧 酔心毘沙門店）　　●酔心本店

敬老の日に素敵なご馳走　秋の味覚を自宅で堪能「松茸釜飯と国産牛すき焼き御膳」

仕出し料理

９月１６日敬老の日のお祝いにケイタリングはいかがですか。
ご自宅で酔心の味を、熱々の釜飯、すき焼をご堪能していただけます。
毎年大好評で最高のご馳走のプレゼント。

◆旬の松茸釜飯と国産牛のすき焼き御膳
6,000円

【お品書き】
・国産牛のすき焼き
・松茸釜飯
・お刺身（旬の鮮魚二種盛り）
・漬物・吸物

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詳しくは下記URLをご覧ください　↓
https://www.suishin-delivery.jp/shidashi/

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故人を偲ぶ大切なお席のおもてなし弁当 │ 法要後のお弁当は実績多数の酔心にお任せください。

仕出し料理
法要後のお食事は店舗に来られる方もいらっしゃいますが、
大人数であったり、移動手段を考えて仕出し料理にされる方も多いです。酔心自慢の味を折詰にしてお寺や、会館、ご自宅に
お弁当を配達する事も可能です。
種類も豊富にご用意しております。
ご不明点はぜひお気軽にお問合せ下さい。

＝＝法要後のおもてなし弁当で人気のラインナップ＝＝

◆持帰りにも最適、高級木折詰で豪華な折詰
会席折詰　6,600円

◆容器に入った箱膳はおもてなしに最適
法事用 箱膳　6,600円


◆木製折の二段折詰弁当
寿司料理折詰二段　3,500円

◆特上六升弁当「雅」-みやび- 　3,500円

 

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お盆のお集りにご馳走オードブル！酔心プロデュース「家族三世代に喜ばれるオードブル」広島市内近郊配達可能！

Party & Deli

お盆、家族帰省に合わせてオードブルのご注文が増えてきました。
酔心プロデュース「Party＆Deli」では
家族三世代で楽しんでいただけるオードブルがたくさん！

市内近郊配達も可能です。ご注文はお早めに！！

人気のオードブル
広島オードブル（4人盛り）6,500円税込
手巻き出汁巻き玉子/鶏唐揚げ/カキフライ/がんす/小イワシ大葉天ぷら/鯛黄身焼き/タコ唐揚げ/プチお好み焼き/鶏レモン/音戸しらすと青じそのブルスケッタ/枝豆/牡蠣コンフィ

和風オードブルB（4人盛り）　6,500円税込
とうもろこし天ぷら/海老大葉天ぷら/かま角煮/魚唐揚げ/魚の柚庵焼き/鶏照り焼き/茄子田楽/手巻き出汁巻き玉子/姫サザエ旨煮/ローストビーフ/海老酢物/炊合せ

広島オードブル（4人盛り）　6,500円税込
手巻き出汁巻き玉子/鶏唐揚げ/カキフライ/がんす/小イワシ大葉天ぷら/鯛黄身焼き/タコ唐揚げ/プチお好み焼き/鶏レモン/音戸しらすと青じそのブルスケッタ/枝豆/牡蠣コンフィ

揚げ物オードブル（4人盛り）　6,000円税込
鶏唐揚げ/カキフライ/トンカツ/枝豆/サーモンカツ～自家製タルタルソース～/とうもろこし天ぷら/骨付きフランク/イカリング/さつま芋天ぷら/フライドポテト

 

肉オードブル（4人盛り）　6,500円税込
スペアリブの赤ワイン煮込み/蒸し鶏の中華ピリ辛ソース/鶏肝醤油バター焼き/ハニーマスタードチキン/鶏コンフィ青のり天ぷら/鶏唐揚げ/ローストビーフ/バケット/ベーコンと玉子のシーザーサラダ/ひとくちトンカツ

 

4種のサラダ盛合せプレート　5,400円税込

 

刺身盛り合わせ（4〜5人盛り）　5,400円税込

 

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【ご予約・お問い合わせ】TEL：082-554-1757

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 ①お電話で
Party & Deli   TEL.082-554-1757

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□配達エリア
中区・西区・東区・南区・安佐南区・安佐北区安芸区船越・府中町・海田町
通常10,000円以上の注文で配達
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シンプルだからこそド直球で伝わる繊細なおいしさ！広島を代表するお弁当　素材にこだわり広島の魅力をお弁当に

厳や
広島の食材を厳選、酔心がこだわりぬいた本気の御弁当
「大きな出汁巻き玉子と廣島のり弁　厳や」
おもてなし、セミナー、イベントなどに喜ばれております。
自信があるからこそ、シンプルに行き着いたお弁当。


［国産穴子］　穴子の蒲焼き　2,700円税込
穴子は手間を惜しまず一度煮ることでふっくらとし、
焼くことで香ばしさと旨みを閉じ込めました。
秘伝の甘辛いタレがご飯とよく合います。


［広島産牡蠣］大粒牡蠣しぐれ煮　2,500円税込
甘辛いタレと生姜の風味が 広島産牡蠣の美味しさを引き立て
上品な味に仕上がっております。


［広島熟成鶏］鶏の照り焼き 　1,850円税込
こだわりの調味ダレで仕上げた鶏の照り焼きは
鶏肉の柔らかさ・美味しさを保持し、
鶏肉本来の旨みを味わっていただけます。


［広島産甘酒塩麹］サーモン醤油麹焼き　2,200円税込
広島産甘酒の麹を使った醤油麴に漬け込んだサーモンは
麴のチカラで旨味が増し、 冷めてもジューシーで柔らかです。


［愛媛産真鯛］鯛の西京焼き　2,200円税込
西京漬けに適した脂ののった厳選の愛媛産真鯛を
独自配合の秘伝の味噌床にじっくり漬け込み
旨みを最大限に引き出しています。


［瀬戸内産ちりめん］音戸ちりめんと大きな海老天　2,000円税込
柔らかな瀬戸内産ちりめんと新鮮な国産実山椒をじっくり炊き上げた
風味豊かな山椒ちりめんと甘辛いタレをまとった、ぷりぷりの歯ごたえ・
甘み・旨みが 秀逸な海老天のハーモニーをお楽しみください。


［国産牛リブロース］牛しぐれ煮　2,500円税込
国産牛のリブロースは肉質がきめ細かく、 霜降りも入った上級部位を使用。
そのリブロースをじっくり炊き上げた牛しぐれ煮は、
ほどよい柔らかさで噛むほどに甘みと旨みが広がります。


［広島熟成鶏］ハニーマスタードチキン　1,850円税込
粒マスタードの爽やかな辛味とハチミツの甘みが絶妙なバランスのソースを
ジューシーな鶏もも肉に絡め、焼き上げました。

 

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セミナー・おもてなし・イベントに美味しいお弁当「大きな出汁巻き玉子と厳や廣島のり弁」広島の素材を活かしたお弁当

厳や
厳やのおすすめお弁当！
広島県産熟成鶏を使用した照焼きとハニーマスタードチキン。

甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏肉の照り焼き。ほぼ焼くだけの簡単なメニューではありますが…これ、プロの手にかかると劇的に美味しくなるんです！皮はパリッパリで、タレがこれまた絶品！クリスピーな食感をキープ。

外はサクサク中はジューシーなチキン！大人も子供も大好きなハニーマスタードチキン♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる！

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法要後のご会食に精進弁当 │ 真心こめてお作りする精進弁当　喜ばれるおもてなし　広島市内近郊配達可能

仕出し料理
〜ご親族、親しき方が集い、在りし日の故人を偲ぶ〜
法事、法要は、亡き人に供養の思いをお伝えし、
ご縁の深かった方々と新たな絆を深める大切な日です。
法要後のおもてなしに精進弁当はいかがでしょうか。


■精進折詰　(29.4×19.7㎝) 6,000円税込
※精進出汁は使用しておりません。

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ご法事のお集りにお弁当やオードブルは酔心の真心こめてお作りする仕出し料理　広島市内近郊配達可能

仕出し料理

法要後のご会食に選ばれる酔心の仕出し料理。
御弁当と一緒に、オードブルもご用意可能です。

◆煮物天ぷらオードブル
6,000円

【お品書き】
カレイ姿唐揚げ/海老大葉天ぷら/ブリかま角煮大根/小いわし唐揚げ/蒸しさつま芋天ぷら/かぼちゃ天ぷら/玉ねぎ天ぷら/とうもろこし天ぷら/イカの天ぷら/野菜の炊き合わせ/ナスとイカの煮物

 

◆5種のむすびオードブル
3,800円

【お品書き】
ミョウガ味噌/鮭イクラ/山椒ちりめん/出汁巻き玉子/鶏唐揚げ

 

法要の会食に選ばれるお弁当

◆会席折詰　6,600円

※5,000円、8,800円会席折詰もございます。

◆寿司料理折詰二段(18×18㎝)
3,500円

 

 

◆特上六升弁当「雅」-みやび- (29.4×19.7㎝)
3,500円

酢の物・エビのアーモンド揚げ・桜えびかき揚げ・鶏唐揚げ・
瓢亭玉子・魚塩焼き・胡麻豆腐など
牛ステーキ・季節のフルーツゼリー

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